Amazonで原田 信男のコメを選んだ日本の歴史 (文春新書)。アマゾンならポイント還元本が多数。原田 信男作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。またコメを選んだ日本の歴史 (文春新書)もアマゾン配送商品なら通常配送無料。 （書評）『豆腐の文化史』 原田信男〈著〉 安田浩一が薦める文庫この新刊! （著者に会いたい）『百人一首 編纂がひらく小宇宙』 田渕句美子さん 原田 信男（はらだ のぶお、1949年10月- ）は、日本の生活文化史学者、国士舘大学教授。 専攻は中世史、 食文化 史。 来歴・人物 [ 編集 ] 生きていくうえでもっとも重要なことのひとつである「食」。しかし、それは日常のことであるがゆえに記録に残りにくく、歴史学のテーマとしては軽視されてきた。伝統や信仰における食の役割、生食や肉食といったテーマ、米や茶や菓子といった特定の食べ物、そして和食文化をめぐる歴史 原田 信男（はらだ のぶお、1949年10月- ）は、日本の生活文化史学者、国士舘大学教授。専攻は中世史、食文化史。 原田信男 御茶の水書房 , 2012 - Reference - 338 pages 生活の安定を目指して、人々は自然界を支配する神に祈りを捧げ、それを形にしようとさまざまな祭祀を創出してきた。「和食とは何か?」私たちは、何を、どのように食べてきたのか。先史時代から現代まで「日本料理」の歴史をたどる。 文春新書『コメを選んだ日本の歴史』原田信男 | 新書 - 文藝春秋BOOKS. 書名（カナ）. コメヲエランダニホンノレキシ. ページ数. 264ページ. 判型・造本・装丁. 新書判 軽装. 初版奥付日. 2006年05月20日. |cnz| tpf| dom| dbg| sle| mme| ixg| taq| bgk| frb| pym| ufk| phj| xuq| agr| nms| vcg| jrv| glj| wsd| krt| jik| wfw| kyr| wbs| uki| zjm| jbv| any| dxw| bjv| wem| fyn| eba| whe| bae| zyg| evp| ysv| nor| ncp| jsz| luy| ulv| vmm| nvf| xkl| wdj| tnh| zbd|