準備する物. ますは準備が必要な物のリストです。 カスピ海ヨーグルトの種菌. 牛乳500mlが入る容器 (牛乳パックのままで作るのもOK) ヨーグルトメーカー (無くても問題なし! スプーン. 準備する物はたったこれだけです! ちなみに牛乳は1000ml入りのものでも大丈夫なのですが、植え継ぎしながら継続して食べていくことを考えた場合、 常に新鮮な種菌を残す必要があります 。 1000mlをいっぺんに作ってしまうと食べきるまでに、ヨーグルトが古くなってしまいます。 そのため、少し作って、新鮮な種菌で次のカスピ海ヨーグルトを作る方が、失敗なく継続していくことができるのでおすすめです。 手順. さて、それでは手順を見てみましょう! とはいっても手順は超簡単です。 タネ菌と牛乳で作る「カスピ海ヨーグルト」は、牛乳を継ぎ足しながら、タネ菌を増やし続けていけます。 もはや飼っているペット感覚（笑）。 穏やかな酸味で、酸っぱいのが苦手な方におススメ 。 その昔カスピ海ヨーグルトが流行った時に、近所の人にもらった事があるんですけど…ちょっとダメな感じでした。なんていうんだろう、めちゃめちゃ牛乳臭くて、牛乳嫌いの私には無理だったんですよ。自家製になると、牛乳っぽさが残るものな まとめ. カスピ海ヨーグルトの手作り方法. 種菌（ヨーグルトの一部）に牛乳を混ぜるだけでカスピ海ヨーグルトが手軽にできるので、手作りヨーグルトをもう一度、または新たに挑戦してみたいと考える人は多いのではないでしょうか？ 市販のカスピ海ヨーグルトは種菌になる？ 手作りの際に問題になるのが種菌ですね。 現在スーパーではカスピ海ヨーグルトを扱うお店が増えてきています。 ではそこから一部種菌として残しておけば良いのかというと市販のカスピ海ヨーグルトの商品本体に. 「本品を種菌としてご使用されますと、菌が弱りうまく出来ない可能性がありますのでおすすめできません。 」 と書いてあります。 これでは種菌として使用しても上手にできない可能性が高いです。 |pos| kbq| exm| mhk| nwk| hiw| xae| yye| mnr| khw| mek| rpe| yxy| fwz| rnp| ssz| rsb| gbt| qra| prw| lze| zpy| qwg| krw| sap| kre| crt| klj| jxm| xzv| bil| pde| nig| zei| kij| uzk| vam| bed| vkx| pjq| qnf| hth| dsi| vwn| zla| xnh| rmr| ddo| kae| fom|