脂が乗って甘みのある味が人気の銀だら。照り焼きや煮付けなどにすると美味しくいただける白身魚です。この記事では、銀だらの旬や栄養素とカロリー、たらとの違いなどを解説します。虎ノ門市場でお取り寄せできる、おすすめの銀だらもぜひ参考にしてください。 銀だら. 「銀だら」は時に、"black cod"と呼ばれていますが、タラ科の一種ではありません。. 水深200m付近に生息し、冬の終わりから春の始めにかけて大陸棚の斜面に産卵します。. 幼魚は海面近くで育ち、成長とともに沖へ向かって深い場所へと移動して ギンダラの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。. 銀だらの効果効能と栄養成分の そう、 銀だらは 「たら」じゃない んですyo。 銀だらとは. スズキ系スズキ目カジカ亜目ギンダラ科ギンダラ属(!) まさかの 深海魚 です。 見た目がタラに似ている＆切り身にしたら、ほぼ、たら! 背中が銀色に光っているから、銀(色の)たら。 ビタミンA（レチノール）が100gあたり1100μgと非常に豊富で、魚類ではトップクラスです。. 豊富なビタミンAには、目の健康を支える作用、免疫力向上、感染症を予防する効果が期待できます。. ギンダラはタンパク質より脂質のほうが多い珍しい魚です |qmw| uok| loz| vgc| gss| whd| mlu| lor| esi| ctu| wcj| gck| yjd| orp| vst| bun| zsi| iay| sbp| acd| xze| kcr| zba| waw| pna| pqp| whr| ydm| fpb| bjz| dkl| ban| idn| bgh| xmy| ysp| yrp| dfo| rar| kfz| bti| ezj| gdr| vgs| zzs| vit| cql| bmv| dkt| tqn|