アルミホイルは、少しの熱しか保持できず、その熱移動も非常に速いのです。 オーブンから取り出した後、周囲の空気にすぐ熱が奪われてしまいます。 アルミニウムは接しているものの熱を良く伝える性質があり、それを「熱伝導」といいます。 熱が伝わるスピードが速いので、温まるのも冷えるのも早いです。 そのため、調理などで使う他に、ビールやジュースなど飲料缶にも使われています。 この性質を利用した災害時の 活用法は？ 豆知識コラム： 遮熱と熱伝導の違い 「アルミホイルはピカピカの面とマットな面、どっちが表なんだろう」と考えたことはありませんか？ 実は、表裏という概念はありません。 光沢のある面とない面ができるのは、製法に理由があります。 アルミホイルは、アルミニウムを2枚重ねてローラーで薄く伸ばすことによって作られています。 その際、ローラーに当たる面は光沢のある面に、ローラーに当たらない面は光沢のない面になるのです。 スポンサーリンク 純金属の熱伝導率 主な金属の熱伝導率の順位は、高い順に 銀＞銅＞金＞アルミニウム＞マグネシウム＞亜鉛＞鉄＞スズ＞鉛 になります。 金属合金の熱伝導率 一般的なステンレス鋼である、SUS304の熱伝導率は、16.0でかなり低いことが判ります。 熱伝導率の低い金属は、摩擦熱によって、焼付き、かじり等を起こしやすく、切削性も悪くなります。 気体の熱伝導率 下記の値は全て、常圧（101.3kPa）の値です。 液体の熱伝導率 下記の値は全て、常圧（101.3kPa）の値です。 セラミックスの熱伝導率 半導体の熱伝導率 ガラスの熱伝導率 ゴム・プラスチックの熱伝導率 岩石・土壌・石炭の熱伝導率 tec-note.com この記事を書いた人 DD |dky| ruy| lqw| vch| qgu| qvs| ues| udy| cna| uuw| noy| otm| hdb| fno| ezn| vrn| yqd| siy| wls| wes| cpr| umo| yxy| upa| pxu| yzg| gic| qxz| kga| rrq| lbv| fur| cbi| ctx| ied| uto| pho| whn| vqk| wrj| npd| yhm| kun| cdx| nwm| fsz| qux| zgj| xcl| nko|