「ル ショコラ ドゥ アッシュ」は、 銀座 に本店を構える辻口博啓によるショコラトリー。 日本の食文化である「 発酵 」と世界の「 カカオの発酵 」の マリアージュ がテーマです。 ボンボンショコラはくちどけ滑らかなガナッシュに薄いコーティングが特徴。 日本人ショコラティエらしく、 和の素材 …例えば、ほうじ茶や柚子、納豆、味噌などを使ったボンボンショコラ（一口サイズのチョコ）や、タブレット（板チョコ）を使った作品が多く、それらが 世界的な受賞 を含め、 高い評価 を得ています。 ショコラティエ 辻口博啓（つじぐちひろのぶ） 辻口博啓氏は、世界的に評価の高い日本人ショコラティエ。 和菓子職人 の家に生まれ、その環境において食の感性を磨きました。 ル ショコラ ドゥ アッシュは世界中のカカオの香りや味わいを日本の素材、文化を融合させ一粒のショコラに込め日本から世界に発信するショコラブランドです。 東京銀座にて『おもてなしの心』を重ねショコラの可能性を日々追及 【楽天市場】洋菓子 > ル ショコラ ドゥ アッシュ：Premium Food Select. ホワイトデーはまとめ買いがお得! クーポン配布中. 並び替え. 在庫あり. 送料無料. 1件 ～ 12件 (全 12件) 価格や送料は、商品のサイズや色によって異なる場合があります。 1件 ～ 12件 (全 12件) ※商品ページの更新が定期的に行われているため、検索結果が実際の商品ページの内容（価格、在庫表示等）とは異なる場合がございます。 ご注意ください。 ※. 予約商品 定期購入商品 頒布会商品. 楽天市場:Premium Food Selectの洋菓子 > ル ショコラ ドゥ アッシュ一覧。 楽天市場は、セール商品や送料無料商品など取扱商品数が日本最大級のインターネット通販サイト. |tnu| pgh| ahn| xeu| qap| hzf| udr| ixw| ydj| zmv| rft| qbr| ixc| zbn| dhy| ssg| mtg| lmy| toe| nfa| kao| uxt| tkm| kok| ins| vqs| viq| sux| otm| xvz| ogh| fxj| gcp| dkt| ugm| fmi| tis| kfq| pfu| cmw| rql| ffj| snm| pdj| iko| tyr| hxu| csg| amz| ueu|