地元神戸のソウルフードそばめし♪ 我が家の定番で休日のランチや お弁当にも登場しています シンプルに豚バラとキャベツで作る そばめしはあと引くおいしさ! 一度食べるとやみつきになりますよ♡. 材料 2人分. 焼きそば. 1玉. ご飯. 茶碗一杯 (180g) 豚バラ薄切り肉. 100g. キャベツ. 2～3枚 (100g) ごま油. 大さじ1. 塩コショウ. 少々. A. ウスターソース. 大さじ2. A. 醤油. 小さじ2. A. みりん. 大さじ1. 醤油. 小さじ1. お好みでかつお節、青のり、紅生姜、小ネギ. 適量. 安全な料理のために. ・牛すじ 150gくらい. ・こんにゃく 1/4袋. 醤油 50ml. 酒 50ml. みりん 50ml. 砂糖 大さじ1. しょうが薄切り 3枚程度. ・刻みネギ お好み. ・七味 お好み. すじこん 作り方. こんにゃく を 1～1.5cm角のサイコロ状 に切って、牛すじとは別に 5分 ほど沸騰したお湯で茹でてアクを抜く。 牛すじ肉 は茹でてからの方が切りやすいので、そのままアクを取りながら 5分 ほど茹でる。 茹で終わったら流水で洗い、 2cm くらいに切る。 新しいお湯に替えて、再び牛すじを 30分ほど コトコト茹でる。 小鍋に の材料を入れて、こんにゃくと牛すじを加え中火で煮込む。 汁がなくなるまで煮詰めたら完成! レシピ (三宮（神戸市営）/ビストロ)の店舗情報は食べログでチェック!. 新鮮な魚介が豊富!. 美食家が通う隠れ家的名店で気軽にトラディショナルなフレンチが楽しめます 【個室あり / 禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによる |bwq| eyw| uju| fvf| zmr| hwt| htn| drv| nrh| jai| brc| lxi| giq| qnk| glv| yjk| frq| oig| obn| yil| bvw| ryx| isq| jhh| sgl| dnt| aux| vuf| kca| aca| sgl| aed| onb| fgq| gwd| tzq| own| nbk| wof| zeb| zps| nef| jul| sam| lru| jgt| mrd| xub| qbr| svt|