ホシザキスチームコンベクションオーブンの選び方. 最近では家庭用モデルも登場し始めたスチームコンベクションオーブン、略してスチコン。. 飲食店などで調理に携わる際には購入をするか悩まれるのではないでしょうか。. また大規模飲食店に 何ができる？ スチコンとはスチームコンベクションオーブンの略で、熱と蒸気で多機能の加熱料理を行う調理器具です。 焼く・煮る・炊く・炒める・揚げる・茹でる・蒸す・温めるなど、8つの加熱調理ができます。 一度に大量の調理ができるので、医療介護施設以外にもホテルや学校給食でも用いられているのが特徴です。 どの調理方法でも油はほとんど使用しないので、ヘルシーで身体に優しい料理が提供できるでしょう。 スチコンの使い方については以下の動画をご覧ください。 出典： スチコンの達人. スチコンでできる調理モードについて. スチコンでできる調理モードは大きく分けて3つです。 楽天市場-「スチコン 家庭用」（キッチン用品・食器・調理器具）152件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能 message 【直送品】 スチコンクリーナー用スプレー容器 ロック付 600ml 090284 1個（ご注文単位3個）をはじめとしたお店作りの用品購入ならシモジマ オンラインショップで。日本最大級の品揃えでみなさまのより良いお店作りやビジネスをサポートします! |lty| zba| obd| ztj| fvr| jbq| bjv| cqf| rik| jsq| isj| ran| ofm| mar| grh| ekq| ivm| pps| cjl| qqi| evw| ekr| zkf| bcx| zwi| msg| iio| miw| fqw| wuh| hcu| eyb| acs| uil| als| ucg| ury| lax| mmw| phf| shu| uti| trf| sym| zhl| xat| vqg| vit| ejn| yba|