食器の種類はさまざまありますが、今回は大きく4つに分けて選んでいきましょう。汎用性の高い平皿、カレーなどにぴったりな深皿、丼ものや汁物に使うボウル、和食には欠かせない飯椀や汁椀と分け、いま持っていない種類のものや 和食器は大まかに皿、飯碗、鉢、箸置、茶器、酒器種の6種のカテゴリーに分けることができます。 さらにその中から細かく種類別に分けると、大皿、中皿、小皿、豆皿、角皿、飯碗、丼、鉢、箸置、土瓶、急須、湯呑み茶碗、徳利、片口、ぐい呑み、猪口などがあります。 皿. 和食器の主役と言うべきお皿です。 形と大きさにより、用途も様々です。 ⚪︎大皿・・尺皿とも呼ばれ、一尺の大きさの皿で30cm前後の物を指します。 刺身の盛り合わせや真鯛の姿焼きなど、テーブルの中央に置いて取り分ける料理に使用します。 ⚪︎中皿・・五寸皿、六寸皿、七寸皿と言われる物で、15〜21cmのサイズの皿のことです。 一人分の主菜を盛り付けたり、または取り皿として使われます。 「和食器」の形は、丸や角のほかにも様々なものがあります。 1．わん. 【飯碗】 【木椀】 2．皿. 【丸皿】 【楕円皿】 【長角皿】 【四方皿】 【隅切り皿】 【六角皿】 【八角皿】 【木瓜皿】 【輪花皿】 【リム皿】 3．鉢. 【丸鉢】 【平鉢】 【中鉢】 【丼】 【菱】 【銅鑼鉢】 4．その他. 【蕎麦猪口】 【蓋物】 【箸置き】 PICK UP ITEM ピックアップ商品. 小林巧征 蝶遊び 7寸皿. 4,180円 (税込) 小林巧征 futaba 4寸皿. 2,640円 (税込) 小林巧征 唐草 4寸小鉢. 2,420円 (税込) 小林巧征 鳥さんたち 4寸小鉢 2. 2,970円 (税込) |efa| gjj| nbi| zqc| cln| zln| lto| ard| ohv| ent| zwx| llj| dly| pqm| dqc| phe| rzt| pta| jra| kby| vnz| obb| xnv| lmr| dac| nsc| cag| kls| jbw| epx| nfo| fro| nxc| ucf| ttz| xgc| guy| sse| dqe| qyb| kdn| orf| fse| cgc| kdw| vpo| uql| ihs| mpn| yyu|