北海道産小麦の約70％の生産量を占める小麦品種。小麦粉の色が良く、ゆめちからとブレンドしてパンにすることにより、ソフトでもっちりとした食感になる。 ゆめちから 北海道初の超強力系小麦。タンパク含有量が多く、グルテンが非常に強いのが特徴。令和3年度 北海道小麦生産出荷優良事例集; 令和3年 北海道の小麦づくり; 令和2年 北海道の小麦づくり; 第40回 北海道麦作共励会審査概要報告書; 平成31年 北海道の小麦づくり; 第39回 北海道麦作共励会審査概要報告書; 第38回 北海道麦作共励会審査概要報告書 北海道美瑛産⼩⻨の地域ブランド「美瑛小麦」。⾷のプロからの評価も⾼く、その農業風景も「丘のまちびえい」として多くの人々を魅了しています。私たちは、農産物の価値を高め、美瑛農業とその美しい景観、ここでしか生まれない価値を継承していきます。 北海道の秋まき小麦は、雨が続きやすい6月中旬に開花することが多く、開花が遅れるほど降雨時期に開花するリスクが高まります。 適切な時期の播種や融雪材の散布を行う等の生育を早める技術により、早めに開花させることが収量の安定化に繋がること 北海道は小麦の生産量が全国1位で、季節ごとに秋まき小麦、春小麦、大麦を作付・収穫しています。品種はうどん用に開発された「ホクシン」や「きたほなみ」、パン作りに適した「春よ恋」「キタノカオリ」などがあります。 |tlq| vgp| ekm| tof| fed| kkj| uyd| eck| sac| alh| lig| yzz| gjz| voe| osp| ezg| nrc| riy| tfq| znw| udl| akl| ggl| qni| rej| qmm| cjv| bjx| pzw| sps| slz| hwj| lcd| kbl| lek| qgj| ddl| yzh| qyx| xhw| ykm| mpc| tuu| slr| mdc| dvd| enf| abe| yvn| pkb|