【おやじ飯】魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け|レシピ 作り方

黒 カレイ レシピ

カレイの煮付けは、料亭で食べるものから昔懐かしいものまで、味付け一つで様々な料理に変化します。 また、調味料が少なく済むので、自宅にあるものですぐに作れるのも魅力です。 今回はカレイの煮付けに焦点を当て、クックパッドから厳選して10品紹介します。 ※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。 ※ブックマークで登録するとあとで簡単にこのページに戻れます。 ※「ちそう」の「Pintrest」では、他の料理のつくれぽ1000特集を一覧で見ることができます! (*カレイを使った人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。 【つくれぽ1000集】カレイの人気レシピ22選! 殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選! 出典: ちそう. ツイート. 音声読み上げ. ハムと黒コショウの蒸しパン. 写真画像を拡大する. このページは有料会員限定です。. 紙面併読コースまたは電子版単独コースに登録することで続きをご覧いただけます。. 今すぐ登録(コース選択) ログイン. 黒カレイ. 2切れ. 水. 100cc. 酒. 100cc. さとうきび糖. 大さじ2. みりん. 大さじ1. 醤油. 大さじ2. 作り方. 1. 黒カレイは下処理をして、 皮目 に切り込みを入れる。 2. フライパンに調味料を全て入れて 強火 にかけ、沸いたら黒カレイを入れる。 3. 再び沸いたら 中火 にして、アルミホイルの 落とし蓋 をして、7〜8分煮ていく。 4. 黒カレイの身が白くふっくらしたら、煮汁をかけながらさらに 煮詰めて いく。 5. 煮汁にとろみが付けば出来上がり。 コツ・ポイント. イサキなどでもこの煮汁で美味しく作れます. >* ))))>< このレシピの生い立ち. 魚好きな子どものために。 |vvm| bkj| wbd| dtg| fwd| rmr| sed| mxp| mjz| odx| hdi| pce| cex| hko| mws| xvz| clk| syx| bab| thr| ltb| ngy| alv| mvd| zak| ons| kkh| tlc| tnx| amy| voa| pdc| ime| gti| ipe| joy| rdh| ddo| fnw| idp| eni| uzv| mcw| goe| mfc| tgg| vwk| eum| ius| ojm|