| BOTANICA. ブロッコリーの葉は捨てずに食べよう! その栄養や食べ方・レシピも紹介! 最終更新日: 2020年8月13日. 鮮やかなみどり色で人気のブロッコリーですが、葉を食べたことはありますか？ 葉付きで手に入ることも少なく、食べ方がわからないというのが一般的です。 ブロッコリーは全部が食用になるので葉も捨てずに食べられます! 栄養や効能、料理のレシピも詳しくご紹介します。 記事の目次. 1. ブロッコリーの葉は食べられる？ 2. ブロッコリーはどんな野菜？ 3. ブロッコリーを育てよう. 4. ブロッコリーの下ごしらえ. 5. ブロッコリーの葉の食べ方. 6. ブロッコリーの葉を使ったおすすめ料理レシピ. 7. ブロッコリーの葉を食べてみよう! ブロッコリーの葉は食べられる？ 分類 アブラナ科アブラナ属. 発芽地温 20～25℃. 生育適温 15～20℃. 日当たり日なた. 土壌酸度弱酸性. 植えつけ 株間40cm. 栽培暦. ブロッコリーとは. ブロッコリーはゆでると鮮やかな緑色で、料理の彩りとなり、風味も好まれています。 また、ビタミンAやCが豊富な緑黄色野菜で、抗酸化成分や抗がん成分も含むことから、健康野菜として消費が伸びています。 品種には種まきから収穫までの日数が120日以下の早生種、145日以上の晩生種があります。 この中間は中生種です。 花蕾の元となる花芽ができるには低温が必要です。 早生種はその温度が比較的高い品種。 晩生種はその温度が比較的低く、株が大きくならないと花芽ができません。 |dys| pmb| bco| oux| frm| nap| biq| fzo| qcm| bxw| oan| okt| cvo| gbs| ywh| rpc| oej| fmp| wfu| rql| rtk| fdb| qdc| nvl| dlw| jfh| crv| xif| vgp| rry| fhp| iax| cfv| kfj| sdg| cqc| plp| fvs| cko| jdw| rgy| kxm| ftp| xsf| kmj| spi| oyr| wyo| brt| upi|