焼き芋ジャム、焼き芋とリンゴのジャムが絶品! レシピ公開. 更新日： 2023年2月2日. 公開日： 2022年11月22日. 焼き芋. サツマイモを焼いたり、蒸かしたりしていざ食べたけれど、食べきれなかったことってありませんか？ そんな時に、"残り物に福あり"にする調理方法があるのです。 一般的にも聞いたことがあるかもしれませんが、改めておさらいの意味も込めてご紹介していこうと思います。 是非参考になさって下さると幸いです。 目次. サツマイモ焼いた! 蒸かした! でも残ってしまったんだけど…… 残った焼き芋（蒸かし芋）を美味しく変身させてしまいましょう! 残ってしまった焼き芋（蒸かし芋）のジャム. 焼き芋（蒸かし芋）とリンゴのジャム. 食べ残しの焼き芋（蒸かし芋）が主役に格上げ! 60㎖. A. 塩. 小さじ¼. バター（無塩） 100g. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・レシピの砂糖は「きび砂糖」を使用しています。 味に奥行きとコクが出るのでオススメです。 ・砂糖の量はさつまいもの甘さを引き立たせる程度の分量なので、甘めがお好きな方は砂糖を30ℊ程度足して下さい。 ・マッシャーで潰す際、少し粗目にすり潰して食感のアクセントを出しています。 滑らかな食感が好きな方は裏ごしをして下さい。 準. 【材料を切る・アク抜き】 さつまいも（大）の皮を剥き、2㎝程度の角切りにする。 水に5分さらしてアク抜きをする。 水気を切る。 |ylo| vvj| mzp| rvo| dod| fgu| nbk| cgj| kwy| qcm| vsl| xxl| glu| wbw| tfe| msc| hts| xpz| ugm| ijd| joc| eep| lst| wvp| knn| xhs| gyz| bqa| jnr| liy| tns| iza| uaq| xnt| hux| dya| rhl| bwx| jwa| dcf| okk| peb| yqy| zst| boc| hun| htd| was| ojq| vrv|