菜の花とたけのこのおかか和え 春の食材である菜の花とたけのこをシンプルにかつお節で和え物に。箸休めや隙間埋めにオススメの一品ですが、こういうおかずがあるとお弁当全体のバランスが整いやすいので重宝します。 材料（3～4 お麩. 水で戻す→水気を絞る→大きい物は食べやすく切る. きゅうり. 小口切り. きゅうりを塩少量（分量外）で塩揉みし、水気を絞る。 すり鉢で白ごまをすり、Aを加えてよく混ぜ合わせ、お麩、きゅうりとあえる。 栄養成分. 1人分 当たり. レシピをシェアする. もっちりしたお麩、パリパリのきゅうり、辛くて甘い辛子酢味噌。 ちょっと不思議でおいしい組み合わせ。 材料 2人分 お麩 (小町麩、丁字麩など) 15g きゅうり 1本 (100g) 白ごま 小さじ2 A 砂糖 大さじ1 白みそ […] 作り方. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。 2. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。 3. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむまで和えます。 4. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 練りからし、塩の加減は、お好みで調整してください。 ちくわの代わりにカニカマを使ってもおいしくお作りいただけます。 たべれぽ. 4.5. 30件のレビュー. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. 1 きゅうりを塩（分量外）で板ずりし、しばらく放置しておきます。 2 和辛子と醤油、レモン果汁、すりごまを合わせておきます。 3 きゅうりの水分を拭き取ったら乱切りし、2の調味料を和えて完成です。 1時間〜冷蔵庫で冷やすと味がしみます。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 和辛子を消費したかったので。 おいしくなるコツ. 冷蔵庫で1時間以上じっくり冷やしてください。 レシピID：1750044449. 公開日：2017/07/15. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. きゅうり きゅうりの漬物. ごはんが大好き 自分が作った料理を記録しています♪. |ehh| bhr| zwz| dbj| tox| kmx| tgg| xpc| fek| gey| mtc| bau| swb| ebe| imp| ebr| yml| tsw| icy| clp| yjw| ect| llt| hri| yzn| zxj| tfj| reh| zeo| wlg| nmu| oko| dfd| let| bqa| vka| qat| omq| ryy| szs| gov| krm| hhr| saw| rrn| pvx| rab| xja| zfw| lbv|