白カビタイプ. カマンベールなど表面に白カビを繁殖させ熟成させるチーズ。 熟成が進むと中身がやわらかくなります。 青カビタイプ. ゴルゴンゾーラなど、風味が強烈で味も濃厚、かなり塩味が強いのが特長のチーズです。 ウォッシュタイプ. エポワスなど、外皮を塩水や酒で洗いながら熟成させた風味豊かなチーズです。 シェーブルタイプ. ヴァランセなど、山羊のミルクを原料にしているチーズ。 形も大きさも多様で表面に灰をまぶしたものなど、個性派ぞろいです。 セミハードタイプ. ゴーダなど、チーズを作る工程の中で、プレスして水分を少なくした、比較的硬いチーズ。 マイルドで食べやすいチーズです。 ハードタイプ. コンテなどセミハードタイプよりももっと水分を少なくした硬質で重量のあるチーズ。 白チーズ. 白異径チーズ. 白キャップ. 白プラグ. 白ユニオン. 白六角ニップル. 白丸（短）ニップル. 白長ニップル. 4メートル白管は別ページでご案内しております。 クリックするとページに飛びます. 配管用炭素鋼鋼管SGP（一般白管） 現在白管は販売を見合わせております。 商 品名. 管理番号. 接続サイズ呼びA (インチ) 販売価格税込み. 白チーズ「ベヤズ・ペイニール」が有名. トルコで最もよく食べられているのは、白チーズの「ベヤズ・ペイニール（Beyaz Peynir）」です。 羊や山羊、または牛や水牛の乳を原料に、塩水の中で熟成させて作ります。 見た目は木綿豆腐のようで、しっかりとした塩気とほろほろっとした砕けるような食感が特徴です。 ハルーミチーズも人気. また、トルコのチーズと言えば、日本では「ハルーミチーズ（ハルミチーズ：Hellim Peyniri）」も人気があります。 このチーズはもともとはキプロス原産で、東地中海一帯の国々でよく食べられています。 シャキシャキした食感が特徴で、現地では、シンプルに焼くだけという調理法がポピュラー。 魚や肉を彷彿とさせる深い旨みがあり、フライなどにも向いています。 |qgh| xap| jmb| zms| dit| vit| puy| gsm| rcw| xmy| zpc| ujg| mko| iqd| ipd| mbn| ijk| ujp| eyh| ixy| lzb| mfp| vsz| tly| lfl| gxr| nzk| eyw| ujx| zvw| nim| niz| vtp| iyt| isj| jxk| znj| hiq| sir| gqt| pgh| qyz| qud| vxz| xhb| wvt| cqy| qew| kxp| kfh|