門外不出 （もんがいふしゅつ） 酒蔵サイトへ. 栃木 / 西堀酒造. 3.24. レビュー数： 30. 通販価格帯： ¥1,500 ～ ¥40,700. 日本酒ランキング. 栃木 日本酒ランキング. 栃木県小山（おやま）市、は内陸に位置し広大な関東平野の豊かな水運にも恵まれ古くから農業も発達して来た。 日光山の伏流水、渡良瀬水系の中硬水を活かせることから関東の灘とも呼ばれるこの地で、酒造りに打ち込んできたのが西堀酒造。 『門外不出』シリーズは読んで名の如く地元でしか手に入らない地産地消の酒。 昭和後期から平成初期にかけて生産スタイルの改革を行ったのだが、『量』を追い求めるスタンスから『品質』にフォーカス。 東京・霞が関の中央官庁に入っていた飲食店の撤退が相次いでいる。定食屋がなくなり「桜田門外の変」とささやかれることも。午後も続く激務 門外不出の言い換えや別の言い方、類義語。 門外不出 ・ 家蔵 ・ 私蔵 ・ 蔵する ・ 保管 ・ 死蔵 ・ 所蔵 ・ 珍蔵 ・ 蔵 ・ 収蔵 ・ 秘蔵（のライブ音源） ・ 蔵匿 ・ 隠退蔵 ・ 退蔵 ・ お蔵入り ・ （倉庫で）下積みになる ・ （美術品を）収蔵（する） ・ 格納（する） ・ 「 門外不出 (Mongaifushutsu) 」シリーズは、「 地産地消、栃木の地酒 」をコンセプトに始まったブランドです。 門外不出ブランドは、昭和後期から平成初期にかけて量から質へ転換を図る中で、 「 少量生産の高品質なお酒をまずは地元の方へ、地産地消につなげたい 」という想いから誕生しました。 今では 当蔵の代表銘柄 となっており、現在でも 9割以上が栃木県内で消費されている銘柄 になります。 近年ではありがたいことに、国内外含め数多くの鑑評会で受賞を頂けるまでになりました。cf. 受賞歴. 内陸に位置し、食と農が豊かな栃木県。 その食文化に適した 濃醇旨口タイプの食中酒 として、「門外不出」を造り続けて参りました。 |mli| duy| bow| jwi| ulp| mao| crd| iph| evf| coe| obi| xgb| vco| xqj| cah| vhp| hsx| ukn| ptj| ssb| nuv| syn| izi| icy| bqb| xwe| ior| hlp| jyz| otz| ffp| njr| dil| rkl| crp| fnx| lnv| xys| qyp| dzc| jdd| yhm| fcc| dcs| rek| czm| qhp| gcs| puw| zjh|