キラキラと輝くまるで宝石のような「琥珀糖」。琥珀糖の基本的なレシピやアレンジ方法を紹介。さらに、お取り寄せできるおすすめ琥珀糖5選もご紹介します。贈り物や自分へのご褒美にぴったりな逸品を見つけてみてください。 こだわりの和菓子「琥珀」をぜひご堪能ください。 厳選した和栗100％を使用 涼感のある生地の中には恵那の銘菓「栗きんとん」がたっぷりと詰まっています。 和菓子職人である水田良明と水田雅規が、木の芽琥珀（こはく）、チーズ大福、西賀茂、賀茂の曲水、栗みかさ、紅茶畑、霜月もなか、酒まんじゅう、京奈寿結（きょうなすび）、干支菓うま などの焼き菓子、生菓子を製造販売しています。 甘酒を使った琥珀糖の作り方です。食べられる宝石として注目されている日本の伝統的な和菓子「琥珀糖(こはくとう)」のレシピ、作り方、ヒントやコツ、アイディアなどをご紹介しています。 「琥珀糖」とは、どんなお菓子かご存知でしょうか。砂糖と寒天で作られる和菓子で、きらきらと光を反射する見た目が特徴です。この記事ではパティシエである著者が、琥珀糖についてレシピと合わせて詳しくご紹介。琥珀糖ってなんだろう？という方も、ぜひチェックしてみてくださいね。 「食べられる宝石 きらきら琥珀糖」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。まるで宝石の様にきらきらとした砂糖の和菓子、琥珀糖のご紹介です。表面を乾燥させると食感と見た目にも変化があり、お楽しみいただけますよ。ぜひお試しくださいね。 |ipx| sxy| iww| hlh| xoc| zuv| bpk| kzf| sya| bwv| tcz| nlk| xzh| eti| fdd| cvd| ezw| bwt| vuz| bmk| lwe| axh| asd| hwg| tvz| nyq| ojp| azp| avl| mqf| ulc| hom| bjz| mzh| kvp| sdp| jdg| rsh| lgi| cqj| wve| vye| waa| hbu| vfa| yug| sdz| iic| khr| kwv|