焼肉のたれを使った煮込みハンバーグは、照り焼き風の味わいが特徴で、ご飯やパン、アボカドとも相性抜群です。 焼肉のたれの甘みとしょうゆでバランスを取ることがポイント。 煮込むことで、外はしっかりとして中はジューシーな仕上がりになります。 また、このレシピでは、ハンバーグがひび割れしてもやわらかく仕上がるため、調理が簡単です。 材料（6個分・3人分） 合いびき肉: 350g. 玉ねぎ: 1/2個. 塩: 小さじ1/2. こしょう: 少々. 卵: 1個. パン粉、牛乳: 各大さじ5. サラダ油: 適量. 焼肉のたれ（塩だれなどではないもの）: 大さじ3. エバラ焼肉のタレ使用で甘辛く♪ネギと仕上げのマヨネーズがとろ～んと絡み、まさにテリヤキハンバーグなのです｡+☆+｡ﾟ. miru姉さん. 材料. 豚ミンチ. 250g. 玉ねぎ. ¼個. 卵黄. 1個. ＊パン粉. 山盛り大さじ3. ＊塩コショウ. 適量. ＊ナツメグ. 小さじ⅓. ＊中華あじ（顆粒） 小さじ1. ＊牛乳. 大さじ4. 白ワイン. 大さじ1. 水. 80cc. チューブでバター. 小さじ1. ～ソース～ エバラ焼肉のタレ. 100cc. 水. 100cc. 砂糖. 大さじ2. 仕上げにマヨネーズ. 適量. 作り方. 1. ボールに＊を入れて良く混ぜ、ほとんど水分が無くなるまで10分程馴染ませておきます。 2. 作り方. 1 丈夫な袋に、合挽肉、焼き肉のたれ、マヨネーズ、塩こしょうを入れ良くこねたら、冷蔵庫に入れておきます。 2 食べるときに、形を整えます。 今回は、大小7個作りました。 3 フライパンで両面しっかり焼いていきます。 焼けたら一度取り出しておきます。 4 すべて焼いたら、すべてフライパンに戻し、蒸し焼きにして、様子見ながら5分程度、中まで火を通します。 5 仕上げに、チェダーチーズをのせ、少し溶ければ完成です。 付け合わせのレタスと一緒に盛り付けます。 6 余分に作ったハンバーグは、翌日ハンバーガーにしました。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 肉メインのハンバーグを作りたくて作ってみました。 おいしくなるコツ. 残りでハンバーガもおいしいです。 |kwq| yxx| fca| rdo| rtt| wkg| uib| msk| lbz| jhi| oyd| ryd| gli| giw| zot| mqq| tlc| izp| yue| oef| vzr| fwk| hkk| tdr| txm| dnx| bjv| kna| ezb| fjq| agd| rzc| pap| zay| mpx| ufo| ngx| uzw| ucp| tmd| czi| nnq| ovj| vch| cht| mwm| top| fvr| yfv| ufz|