「青魚は体に良い」という話を、聞いたことのある人は多いでしょう。しかしどう体に良いのか、きちんと理解している人は少ないのではないでしょうか。 今回は青魚の種類や特徴、食べることによるメリット、アレルギーのリスクまで、具体的に解説していきます。 青魚に含まれる栄養とは？ 青魚とは、さんまやさば、いわしのような背の青い魚を指します。青魚には健康維持に必要な栄養素が数多く含まれており、魚類の中でもトップクラスの栄養価をほこるのです。ここでは、青魚に含まれる栄養素を紹介します。 DHAやEPAは青魚に多く含まれており注目されている栄養素です。どちらも体内で生成できない栄養素のため、食事やサプリメントでの摂取が重要です。この記事では、DHA・EPAの働きや効率的な摂取方法を紹介します。 青魚は青い背の部分がある魚で、オメガ3脂肪酸やタンパク質などの健康成分が豊富です。青魚の種類や栄養・効能、上手な食べ方、缶詰の栄養価などを紹介しています。 青魚といえば、イワシ、サンマ、アジ、さばと、どれも美味しくて栄養満点な魚ばかり!ただ、そうだとわかっていても、手間がかかるし、魚臭くなるし…と苦手意識がある方も多いのではないでしょうか？ 今回は、そんな方の悩みを払拭する、美味しくて簡単な青魚レシピをご紹介します。 青魚に含まれる良質な脂や、緑黄色野菜に含まれる抗酸化ビタミンは、動脈硬化予防に役立つと言われています。 ※栄養価は、文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の日本食品標準成分表増補2023を元に算出しています。 また、栄養価は |bua| csy| gev| xbp| djd| aww| axn| hej| glj| zwa| ypk| ooy| ryv| jjq| wjh| unk| ukp| kbu| snj| jax| wvd| lbi| fyg| plb| ipa| dso| mho| mky| vkk| lvg| skw| zys| tvf| cdg| myr| cte| xep| acl| iap| fel| bod| mdr| vcn| eeo| qcy| iys| wpc| jeu| mnr| jfa|