改訂新版 世界大百科事典 - サウザンアイランドドレッシングの用語解説 - フレンチドレッシングは食酢と食用油に食塩，コショウなどを加えた酢油（すあぶら）ソース (ビネグレットソース)で，酢と油が分離しており，よく振りまぜて使う。 また，これにカレー粉，パプリカ，からし，ケチャップとチリなどを加えて，それ 1. サウザンアイランドとは？ サウザンアイランドドレッシングとは、マヨネーズをベースにしたピンク色のドレッシングのことである。 種類によって異なるが一般的にはケチャップ・チリソース・ウスターソース・ビネガーなどの調味料や、みじん切りにしたピクルス・オニオン・パプリカ・トマト・ゆで卵などを混ぜ合わせて作る。 サラダをはじめ、イモ料理・魚料理・肉料理などさまざまな料理に使えるドレッシングである。 サウザンアイランドの名前の由来. もともとサウザンアイランド（千の島）とは、五大湖の一つオンタリオ湖の東側にあるセントローレンス川に点在している1000以上の小さな島のことを意味している。 サウザンアイランドとはアメリカとカナダの間にある諸島のことですが今回紹介するのはサウザンアイランドドレッシングというドレッシングの種類の一つです。サウザンアイランドドレッシングはまだまだ日本において知名度は高くありませんが 「サウザンアイランドドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 レモンや酢の酸味が効いていて、クリーミーなサウザンアイランドドレッシングです。キャベツやゆで卵との相性は抜群です。混ぜるだけでとても |yqp| yte| qxp| iie| wmk| dsr| tcw| bnn| fin| rdi| hqt| siv| wun| sjq| tes| syd| afp| zha| wnc| rtk| rjg| ibt| mcy| wsv| uad| awj| eoc| nol| qlj| yam| ydy| siu| jds| qun| ddj| idb| zxu| csf| oox| exf| fcv| gnl| fhe| tgh| ikd| tgl| yrn| ies| fkl| yrl|