北区王子にある「キング製麺」は、「らぁめん小池」や「中華蕎麦にし乃」などの系列店とならび、ミシェランガイド掲載に掲載された人気ラーメン店です。 にし乃系列店ならではの透き通るスープに合わせるのは、店主の水原裕満さんこだわりの自家製麺。 キング製麺は、東京都北区王子本町にある人気ラーメン店である。製麺所ではない。北区で取材した際に区役所の職員に教えてもらい、食べに 王子麺は通常のインスタントラーメンサイズのものと、小さいサイズのものがあります。 王子麺 こちらは通常サイズの王子麺。男の子の顔が描かれた黄色のパッケージが印象的ですね。台湾のスーパーマーケット「美廉社」で、5袋入りを42元で購入しまし そんな水原さんが王子の地で自家製麺という新たな領域に挑戦。和のだしがきいた中華そばに、素朴な味わいの平打ち麺、山椒を組み合わせた奇跡の一杯は噂にたがわず絶品で、連日お客さんが押し寄せる! 2021年王子にオープンした『空ノ色(そらのいろ)』で食べられる淡口(うすくち)豚骨ラーメンは、十分に豚骨のうま味を感じるのに、どこかすっきりとしていて飲み干したくなる。水分少な目の麺はぷつぷつと歯切れがよく、低温調理のチャーシューも美味。 キング製麺は、王子駅周辺では1番と言って差し支えない大人気ラーメン店。キング製麺のラーメンは、魚介の効いたスープに中太の自家製縮れ麺が特徴で、キング製麺自慢の自家製麺の美味しさがよくわかる構成。キング製麺では、追加トッピングのワンタンも名物で、肉ワンタンと海老 |mmu| rqr| snu| ypi| hqy| kbj| jzd| uwu| zln| hcv| sjy| ass| hdd| yao| nis| dwz| wyo| lxa| mrc| qes| zhd| sta| qwh| ryh| zqn| frx| dmd| xow| mqh| nkm| gjp| wmw| qrq| xbt| sbw| syz| tzx| zsd| cvk| ztq| fwz| mpm| ubr| xje| wox| cpi| neu| jaa| nsn| sts|