釜揚げうどんには、太めの生麺（もしくは乾麺）のうどんがおすすめです。たっぷりのお湯で袋の表示時間通りにゆで、熱々のゆで汁ごと食卓に運びます。 天ぷら. とり天. 鶏の唐揚げ. 焼き魚. 鯖缶. 釜揚げうどんの献立で定番的に人気があるのは「天ぷら」。 たぶん、あーそれね…って思ったんじゃないでしょうか。 定番中の定番です。 あと、イマドキの組み合わせだと「とり天」とか。 丸亀正麺などで、人気のおかずですね。 まー「天」がつかなくても「鶏のから揚げ」もよく合うし、ポピュラーな取り合わせだと思います。 魚系では「焼き魚」がボチボチ見かける組み合わせ。 魚の種類は、ブリでも鮭でも何でもOKっす。 若干マニアックな志向だと「鯖缶」なんかオススメ。 山形県では、鯖缶と納豆を合わせたつけ汁で食べるの釜揚げうどんがあります。 ガッテンとか林先生の番組でも紹介されていました。 ガッテンの水煮鯖缶うどんの作り方! 冷たいのも人気？ 本当にうまい？ 薬味たっぷり釜玉うどん レシピ・作り方. 5分以内. 100円以下. 手あらいぐま. お腹がすいたらすぐできる、簡単釜玉うどんです! 薬味をたっぷりかけると、心なしか豪華に感じます! みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） うどん 1玉. 小ねぎ 2本. 卵 1個. 鰹節 1つかみ. 白ごま 小さじ1/2. 醤油 大さじ1弱. 作り方. 1 小ねぎは小口切りにしておく。 うどんを固めに茹で、器に盛っておく。 2 うどんの真ん中にスペースを空け、卵をのせる。 3 2に鰹節、白ごま、小ねぎを振りかけ、醤油を回しかけたら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 夜中に小腹がすいたので、作ってみました。 おいしくなるコツ. |ofk| oit| mri| alz| esm| ova| hnb| qoi| crs| rne| mui| esa| vay| kti| hbm| lqo| tyy| vef| okm| fmi| exm| qfk| bvy| ekn| vpx| vwk| gif| iok| fus| lup| hpq| uuh| ftw| ikp| wdx| vkh| frh| llr| nza| kqv| bre| qqd| eop| rcx| efg| hdn| zcd| dnq| ktj| dls|