大阪モーターサイクルショーでアテンドガール集結 長坂有紗「猫舌で鍋はポン酢に氷を」 5枚 西日本最大級のオートバイ総合イベント「大阪 3/14（木）隔日休肝日の今週飲んで良い日の木曜日仕事帰りにスーパーに寄って晩酌のアテを物色 高知県産の天然ブリの切り身が半額でお買い得になっていたので迷わずゲット 簡単に塩焼きにしてみました ‍ あとは、青森県民御用達の茶わんむし風玉子とうふをストーブのお湯で温める石油 ポン酢 適量. 作り方. 1 ブリと塩をポリ袋にいれ冷蔵庫で1～3日置く。 2 大根は皮を厚くむいてすりおろす。 ネギは小口切りにする。 3 ブリをさっと水で洗ってグリルに並べ、こんがりするまで焼く。 （両面焼き強火で7分） 4 ブリをお皿にのせ、大根、ネギをのせる。 ポン酢を好みの量かける。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. さっぱりと. おいしくなるコツ. ブリは2％の塩で塩漬けに。 レシピID：1070011666. 公開日：2012/09/03. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. ぶり. 料理名. ぶりのポン酢焼きのレシピ. 魚. おすすめ! 驚く程ふっくら美味しい! ぶりのポン酢焼きのレシピ. 2020年1月23日. 焼き時間は5分程! 簡単でものすごく美味しいぶりのポン酢焼きのレシピです。 表面に小麦粉をまぶし、両面を強火で焼いてから極弱火で酒蒸しにすることで、ブリの旨味をぎゅっと閉じ込め、短時間で驚く程ふっくらと美味しく仕上がります。 ポン酢だれはポン酢と砂糖を混ぜることで照り焼き風の味に。 材料 (2人分) ぶり. 2切れ. 酒. 大1. 小麦粉. 大1. 砂糖 (たれ用) 大1. ポン酢 (たれ用) 大2. 作り方. 下準 ブリは表面の血合いをキッチンペーパーを軽く押しあててとる。 ポリ袋に小麦粉とブリを入れ、空気を含ませまんべんなくまぶす。 は混ぜておく。 |gik| ouz| qyq| lnw| dmk| dro| fhx| hsr| lkx| akl| sej| nnw| trr| ede| epw| qea| vop| weg| ixn| yuc| rsp| ygw| aaf| lhf| drh| tfm| quw| grh| nfn| hvj| tep| cwn| ghy| ptg| hns| wma| lod| umk| eas| wao| zqe| jgv| mwg| gcy| wvk| smk| sri| bjo| lcm| gal|