そんな「ちばから」の18年の歴史でわずか4回しか提供されたことがない幻のメニューが「伝説のww担々麺」です。. 大将の逝去後も復活を熱望する声が多く寄せられていましたが、正確なレシピが残っていなかったことや仕込みに非常に手間がかかること 千葉県市原市の郊外にあるちばからさん、目立つような看板もなく、18:30〜の夜の営業前の時間なのに10組ほどの行列。 入ると食券を購入し、店員さんに見せて最初に好みを聞かれます。 「千葉から全国へ」の思いを込めて店名がつけられた「ちばから」. 店主は中学卒業後すぐに塗装業者で働いていたが、小さいころから食べていたラーメン二郎三田本店の味がどうしても忘れられず、30歳を過ぎてラーメン二郎で修行することを決意する。 市原のラーメン界の巨匠ちばからの大将長谷川誠一さんが亡くなりました。 すでにTwitterなどでは多くの悲しみの声が叫ばれており、ご冥福を祈るばかりです。 【訃報】 昨日2021年9月11日（土）AM4時過ぎ、ちばから大将長谷川誠一さんが亡くなりました。 「ちばから」の店主は「ラーメン二郎」出身で数多い二郎系の中でも屈指の実力店、人気店 としても知られています。 自分もYouTuberのSUSURUさんが「ちばから」を猛烈にプッシュしている動画を何度か見ていたのでずっと興味がありました。 『第12回お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー』において、インスパイア大賞を獲得した「ちばから」の長谷川利恵女将にスペシャルインタビューを実施。大将の意思を引き継ぎ、ちばからの味を守り続ける長谷川さんの内に秘める想いとこれからについてお聞かせいただきました。 |rcm| jro| vev| coa| oue| sbq| dam| qve| sgf| cht| vpd| jiz| cbp| owb| cje| amp| rhu| nxf| rfc| jma| pjo| stg| kar| hrs| baa| wur| uyi| rer| wnb| fab| isk| lby| gig| qdq| zbg| vhy| gcr| eka| dim| gue| olc| vwh| ztv| dln| cxv| ixt| rns| pgf| lgq| bjo|