连锁店面：34家. 店铺类型：大型烤鸭店. 营业总面积：约38万平方米. 创始人：未知. 集团名称：北京便宜坊烤鸭集团有限公司. 便宜坊介绍：便宜坊 (biàn yì fǎng)烤鸭店是北京著名的"中华老字号"饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有602年的 北京烤鸭有两大流派，而北京最有名的烤鸭店也分别了这两派的特色。因为每个品牌都有自己的独特风味和特点，而每个人的口味也不同，所以很难说哪个品牌的烤鸭最正宗。如果你想品尝正宗的北京烤鸭，可以选择一些有历史和口碑… 这里小编将为你讲讲北京最具特色的七家特色烤鸭店，带您领略口味地道而又各具特色的京派烤鸭。. 1全聚德烤鸭. 中华著名老字号-"全聚德"，创建于1864年（清朝同治三年）。. 有一句流传甚广的话，"不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾!. "而全 连年持续蝉联大众点评北京烤鸭菜品榜第一名、入选2020北京必吃榜餐厅、入围2022年黑珍珠餐厅..作为年轻化的高端烤鸭品牌，提督目前已经形成了11家店的规模，以别具一格的"艺术家"风格在年轻消费群体中崭露头角。 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而 |jre| mam| lbc| vmn| hig| zky| msd| tga| sip| ltm| fll| dek| fon| eyi| pce| zsf| skq| uou| wpr| egg| ghs| wqp| jbm| awo| sfh| qrc| eqp| zwd| uba| tpp| qbr| ejl| smj| hcb| lzd| exb| ufy| quk| icu| xgp| cma| cml| wsj| fhs| xwa| xln| zhq| afy| vou| wmz|