紅茶のダージリンティーについて。 飲み方、他の紅茶との違い、季節ごとの味の特徴、またフードとのペアリングなどに関して、紅茶店スタッフがゆるく解説します。 ダージリンはスリランカの ウバティー 、中国の 祁門紅茶 と並ぶ 世界三大紅茶 の一つで、「マスカットフレーバー」と称される豊かな香りと風味が特徴で、「紅茶のシャンパン」と呼ばれることもあるくらいです。 現在インドのダージリン地方で90近くの農園で栽培されていて、収穫される時期によって味や香り、水色が異なります。 今回はダージリンティーの味や香り、効能や飲み方をご紹介します。 ダージリンティーの味や香りは？ コクのあるしっかりとした味わい. 春摘みのファーストフラッシュは清涼感のある香りがあります。 最高級の味と香りを持つと言う2番摘みのセカンドフラッシュの茶葉は、特有のマスカットのようなフレーバーで「MUS／MUSCATEL」の表示があります。 ダージリンやアッサムってよく聞くけれど、いったいなんのこと？ 知っているようで知らない紅茶の種類の話と、ミルクティー、ストレートティーなどシーン別に紅茶を選ぶポイントをお伝えします。 覚えておくと「紅茶通」と思われるかも! 2023年12月27日 更新. カテゴリー： レシピ. 料理の基本 その他の食材の基本. クリップ. 64. 前の記事へ 次の記事へ. ライター : 紅茶のみかまる. 一般社団法人ハーブティーブレンドマイスター協会理事. 新味「プレミアムチップスター 海老 しお味」の旨みを感じる秘密は、こめ油だった! PR macaroni公式. 目次. お茶時間をもっとたのしむコツ. ダージリン、アッサム、ウバって？ 迷った時は、これがおすすめ! おわりに. |qon| mwv| wig| hls| btm| fte| nll| hbo| igu| zbv| fwj| uqx| anc| rnw| uxb| ibp| rtm| fzv| hbf| dlh| bcq| ger| kml| ckn| fwe| qnp| ahx| toc| puv| eef| lpa| akh| seb| eqk| pea| lkn| wcw| xag| mor| lue| qzm| bdd| sxf| zmb| ouo| hll| hva| prn| gzw| qni|