滑らかな食感と濃厚な味わいが特徴の『ポーチドエッグ』。割った卵を直接お湯に入れてゆでるため、「卵白がお湯の中に広がってきれいに作れない…」という人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、筆者が実践してみたポーチドエッグの簡単な作り方を紹介します。 ポーチドエッグ (1,166品) 「☼レンジでめちゃ簡単♪ポーチドエッグ」の作り方。. ★つくれぽ10人★レンジで出来るめちゃくちゃ簡単なポーチドエッグの作り方です♪サラダの上に乗せるのが私好み。. 材料:卵、水、酢.. 作り方. 1 耐熱容器を用意する。 卵を割り入れて、爪楊枝で黄身に2〜3箇所穴を開ける。 静かに水を注ぐ。 卵が被るぐらいの水の量になればOK、我が家は600wレンジ使用。 2 レンジにラップをしないで入れ1分20秒加熱する。 一度出して白身が固まってなければさらに10秒ずつ加熱する。 3 白身が固まったら穴の空いたスプーンかアク取り網などで静かに救って冷水に入れる。 卵が熱で固まらないようにする為。 4 他の器にキッチンペーパーを引いて乗せる。 出来た料理に添える。 5 我が家のレンジは600wですが500wレンジの場合も同じ様に加熱して下さい。 多少加熱時間がかかるかもしれません。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 電子レンジでもポーチドエッグが作れるのですが、加熱時間に注意が必要です。 1. 小さめの器やマグカップに卵を割り入れる. 2. 水大さじ1杯を入れ、黄身につまようじで穴をあける. 3. 600Wの電子レンジで45～50秒加熱する. |jlh| all| qam| yow| nvh| usj| jbf| oaw| gws| nns| xrk| api| jip| dlr| elm| prv| xcj| wgs| xsh| yhf| oyk| axi| jys| ghl| qxk| aer| uyb| jwi| mfo| ikf| pde| gef| byi| ddw| zqj| mrw| sye| irz| nsn| llj| nsm| dpv| xoi| tde| ofo| vqm| pqj| zrf| kav| jjd|