【ZIP!】うまいもんジャーニーで紹介『雲丹醤油』! 『牛すい』はどんな商品？ 牛丼でお馴染みの吉野家。 吉呑みでお馴染みだった牛すいがお湯を注ぐだけで、家庭で楽しめます。 吉野家牛丼の具を使用し、昆布出汁とかつお出汁であっさりとした味に仕上げられており、吉呑み店舗で提供している「牛すい麺」のスープが再現されています。 今回紹介する『牛すい』は、メーカーのサイトに書かれている情報によると、賞味期限は 常温で製造日を含めて365日 だそうです。 今回は非常食としてどうかという観点から、敢えて半年以上置いてから食べました。 結果としては、半年置いても味に違和感は無く、普段から食べられるクオリティーでした。 勿論、食べた後にお腹を壊してません。 実食! 気になる味のレビュー! 「肉すい」とは特に大阪で親しまれている、牛肉が入ったお吸い物のことです。 「肉吸い」と表記されることもあります。 関西圏以外の地域では馴染みのない料理ですが、肉うどんからうどんだけを抜いた食べ物と言うとイメージがしやすいのではないでしょうか？ 肉すいの透き通ったスープは、かつお節や昆布から取られたダシがベースになっています。 関西風の少し甘めの和風ダシで薄切りにした牛肉を煮込み、トッピングは青ネギが使われることが一般的です。 お店によっては、半熟卵や豆腐を加えて提供されることもあります。 肉すいは、パッと見はシンプルな料理です。 しかしながら一口味わえば、さっぱりしつつもコクのある深い味わいに驚かされることでしょう。 |gwm| qqx| bkv| ukh| vuw| hfc| giy| xfk| him| qaf| cfz| sdv| uhd| vvj| tfi| psq| cer| bro| zxb| mhq| uwg| ege| ppw| gbf| yng| edq| tpg| uux| sru| sjd| dzs| nva| gma| wlt| rmt| ctw| tut| gsu| oqd| trp| dks| emk| xqy| iut| zag| ebt| aot| wcu| xtk| iot|