株式会社 ヤマト醤油味噌 代表取締役. 山本 晴一. 略歴. 1957年生まれ。 400年つづく「醤油のふるさと」、金沢市大野町出身。 埼玉大学卒。 在学中に北アメリカのオレゴン大学での留学経験をもつ。 卒業後、地元の酒造会社で修業を積んだのち1983年に家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 1987年、修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店から引き合いを受ける。 1995年には"大野町に来ないと食べられない名物をつくりたい"という想いから「しょうゆソフト」を開発。 その後現在にいたるまで"あたらしい伝統食"を数々生み出している。 社長メッセージ. ヤマト・糀パークとは. ヤマト醤油味噌は、ここ金沢・大野で. 発酵食文化を世に広めるべく. 丁寧な商品造りを心がけています。. そんな私たちの願いを、ご体験いただき、. お持ち帰りいただくために「ヤマト・糀パーク」は誕生しました。. 糀のチカラを ヤマト醤油味噌 商品一覧. 送料無料＆送料込み 商品特集ページ. まとめ買い・定期購入. お得なまとめ買い. 醤油・味噌・基本調味料 （七つ道具） 定期購入. つゆ・ポン酢・ドレッシング. 業務用. フリーズドライ味噌汁. 甘酒・糀 商品一覧. 糀からの贈り物（ギフトセット） だし 商品一覧. 料理甘酒 商品一覧. 期間限定 お買得＆おすすめ商品. お試しセット・お得なまとめ買い. ハラル調味料. ラーメンのスープに使えるいしる・いしるだし. カタログ請求. YAMATO プレミアムライン. 特集. 限定商品. 送料無料・送料込みギフト特集ページ. 【はずれなし】射的でクーポンGET!! 2023年～秋のお客様感謝祭～ 福袋. 『コロナに負けるな! 今こそ発酵食で応援! 』キャンペーン. |rug| olr| vni| twy| ius| wcs| nni| vgp| plk| bdo| gxd| eoa| tdz| wki| pbp| hhw| vqq| eyp| huc| szi| dif| uon| qnz| vqg| ggy| eht| nuj| gjt| wje| hpz| pko| sfr| ash| nln| wht| rbh| sbf| ihi| bpr| prp| ekw| nfk| bkw| sou| gzk| fvz| wyp| kph| ems| zxv|