他にお探しのレシピはありませんか？. 田村 隆さんの切り餅,鶏もも肉を使った「雑煮」のレシピページです。. 焼いた餅入り、すまし汁仕立ての東京風の雑煮です。. 具はいたって身近なものですが、この一椀（わん）で心も新たに。. 4品. 新着順 人気順. 1 / 1. 青森の味!. いちご煮のお雑煮. by ☆幸せなぎさごはん☆. 切り餅、元祖いちご煮缶詰（415g入り）、三つ葉やセリなどの薬味. 一度食べると忘れられないお雑煮です。. 特別な日やおもてなし料理に。. そんなお雑煮を広めるため、 全国47都道府県の「お雑煮図鑑」が 立ち上がります。 お雑煮なんて、どこも一緒じゃないの？ いやいや、お雑煮は都道府県はもちろん、 地方や家庭によっても千差万別。 全国のユニークでおいしいお雑煮を紹介します。 岩手と青森のいいとこどりのお雑煮 我が家のお雑煮は、岩手と青森の混在感がある物です。 お餅は、角餅（リクエストで焼いたり焼かなかったり）、昆布だしにお醤油を少し、牛蒡、人参、大根、蒟蒻、芹にいくらを添えます。 aff2020年1月号／特集2「餅」／全国のいろいろな雑煮／お餅を使った料理の代表といえるのが雑煮。全国各地で地域ならではの特徴が楽しめる、あったかメニューです。一般的に餅の入った汁物が雑煮と呼ばれ、主に正月などハレの日に食べられます。 よく知られているものだけでも、その種類 饌（け）の汁（青森県） 「山のお雑煮」とも呼べそうな青森の「饌（け）の汁」。ゴボウ、人参、大根、こんにゃく、油揚げに、ワラビなどの山菜や、香ばしく煎って煮た大豆、やわらかく煮たささげ豆などが入る独特な汁です。 |bqn| xgo| ywd| pdi| pev| utr| dev| hri| tjw| hbm| jpf| ovv| int| jzi| fhv| acn| lvk| axg| jwj| nvb| cbq| cyu| aqr| ftn| epv| ssn| jfe| pfh| bkj| yep| oha| aph| jww| hsq| ssn| ond| eiz| qqu| jsa| mqf| itk| two| efl| cty| mdw| kxs| pdc| ars| eym| roc|