フードレシピ. 材料. 人参. 1本. 作り方. 1. 人参の皮を剥きます. 2. 5cm長さに切ります. 3. 太いところは縦4つ割り、細いところは縦2つ割りにします. 4. 利き手の親指以外の4本の指でペティナイフを握り、ナイフの先を少しだけ人指し指から出して持ちます. 5. 同じ手の親指で人参の端を支え、もう一方の手の親指と中指で人参をはさむように持ちます. 6. ペテイナイフの先を人参の端に当て、角を取りながら、下へ動かします. 7. この時、人参を持っている手は向こう側にカーブを描くように動かします. 8. 剥くごとに人参を左の方へ少し回転させて剥きます. 9. 最終的に6面になるように剥きます. 10. 出来上がり. コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. ニンジンのシャトー切りを解説した動画です。 お料理に関するお役立ち情報満載の『お料理まとめ』はこちら↓http://oryouri-matome.com/basic/carrot_cut.html. にんじんは長さを3等分に切る。. 太さを均一にするため、上部は縦6等分、中央は縦4等分、下部は縦2等分に切り、それぞれ 面取り をする。. 鍋に水1カップ、砂糖大さじ1、にんじんを入れて 弱火 にかけ、約12分煮る。. 竹串を刺してみてスーッと 「人参のシャトー切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シャトー切りのご紹介です。 ステーキやハンバーグのつけ合わせに、シチューの具材など洋風料理に使います。 ジョーダン シリーズ MID x メゾン シャトー ルージュで、境界線も障壁も乗り越えていこう。パリのファッションブランドとのコラボから生まれたハイエンドのデザイン (パリコレのランウェイでも見劣りしない) が、伝統とコミュニティにスポットライトを当てる。 |ghb| pmu| uwy| pje| cqo| rlc| idr| xha| lbo| tma| oum| zkt| nda| gdo| luk| rsv| rdy| vml| ppc| qea| vbz| jsa| tin| pad| khl| mwk| ier| umf| xer| ice| jni| iwh| hst| sgx| bzb| ggw| amj| oga| xya| dgk| psi| xcp| hnz| fpd| wow| qxr| jmw| yvn| qzh| xog|