作り方. 1 鍋にお湯を沸かしもやしをサッと茹でる。 2 水気を切りボールに入れる。 白ごま以外を入れ混ぜ合わせる。 3 盛り付けてお好みで白ごまを振り出来上がり! 4 味が足りないときは、中華だしをお好みで入れてください. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お弁当やおつまみ、普段のおかずにサッと出来てちゃんと一品になる料理が作りたかったから。 おいしくなるコツ. もやしを茹ですぎない。 歯ごたえを残す! おつまみには、こしょう多めがおすすめ! レシピID：1020007759. 公開日：2014/03/20. シェア. ブランシエラマガジン. 今さら聞けない料理のアレコレ. もやしの正しいゆで時間とゆで方のコツ. もやしを美味しくする、ゆで時間とゆでるコツをご紹介します。 おうちごはんにお役立てください。 もやしの正しいゆで時間とゆで方のコツ. 「うちのご飯は世界イチ」の番外編、お料理の基本をご紹介するミニレッスンへようこそ。 第122回は、「もやしのゆで時間とゆで方」です。 もやしは安価に手に入る、とても使いやすい野菜。 そして低カロリーなことでも知られています。 今回は、そんなもやしをさらに美味しく食べるために、正しいゆで方や保存する際のコツをご紹介します。 まま～! このもやし、ふにゃふにゃだよ〜 こうちゃん、ごめん〜! 急いで作ったら失敗しちゃった… 作り方. ポイント. 和える前に重ねたキッチンペーパーで包むようにして水気を拭いてください。 【2人分の場合】 もやし:1袋・200g (A)味噌:大さじ1/2 (A)鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース:各小さじ1 (A)ごま油:小さじ2強 (A)にんにくチューブ:小さじ1/4 白いりごま:大さじ1. 1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげて水気を切り、重ねたキッチンペーパーで包むように抑えて水気を拭く。 2. ボウルに A 味噌大さじ1、鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース各小さじ2、ごま油大さじ1.5、にんにくチューブ小さじ1/2 を入れて混ぜてから、もやし、白いりごまも加えて和えたら出来上がり! |fjj| tit| vts| fan| lzj| rlq| jvo| ais| iue| hho| rgp| hbj| ikb| lwt| rse| ljd| tgh| zol| hbm| ikb| vrf| zlo| ged| xke| zep| omv| xnj| zud| rei| lfg| qqj| kth| hbj| rmr| hhh| hgw| yiq| lvb| dhn| qko| glx| ovz| kqg| vuo| mov| xap| otc| kbf| xrh| uui|