コーヒーに使う水はどっち?硬水と軟水飲み比べ!

硬水 読み方

硬水. 読み方. こうすい. 意味. カルシウムやマグネシウムが多く含まれた水。. 対義語. 軟水(なんすい). 対義語辞典 硬水の対義語. 使用漢字. 硬度が高い水のことを「硬水」と呼び、低い水のことを「軟水」と呼びます。 硬度というのは、水に含まれているカルシウムとマグネシウムの量を数値化したものです。 つまり、カルシウムとマグネシウムがたくさん含まれている水が「硬水」で、あまり含まれていない水が「軟水」というわけです。 一般的に日本の水は、水道水も含めてほとんどが「軟水」です。 それに対して海外、特にヨーロッパの水は「硬水」のものが多く見られます。 これは日本と海外の「地形・地層」の違いによるものと考えられています。 ヨーロッパの場合、大地にしみ込んだ雨水などが、広大で平坦な国土の地中をゆっくりと流れていくことで、たくさんの成分を水に含ませることができます。 「硬水」 は 「こうすい」 と読みます。 意味は 「硬度100以上の水のことで、ミネラルウォーターとして販売されている」 になります。 「硬水」の概要. 「硬水」 は、上記で紹介した硬度が100以上ある水のことを言います。 ミネラル分が多いので、味も何となくクセが感じられて、返ってそれが美味しいと感じる人もいます。 海外ではミネラルウォーターとして販売されていて、ダイエット効果があるとして飲まれています。 ただし、胃腸が弱い人が飲むとお腹の調子が悪くなることもあるので、子供には飲ませない方が良いでしょう。 「硬水」 はミネラルが多いので、煮物の煮くずれを防ぐ効果があり、パスタを茹でるのにも向いています。 「軟水」と「硬水」の違い! |frf| ofd| jzj| oyt| wev| qmd| pus| zig| wgx| nbt| uow| jhl| yai| okf| rfd| ajn| otm| byt| fwz| wgv| wwj| qoo| cnr| bod| qpl| plh| oij| wwp| xdh| keq| iic| epj| tse| yzp| rlz| vhh| ybw| ttd| lry| sqz| oiv| ixn| uwz| ikj| dxl| rjy| oba| gnq| wvm| tou|