食事でこんなに変わる、脳の発達や病気 / 京都女子大学 辻 雅弘先生

妊婦 魚

妊婦が注意すべき魚介類の種類とその摂食量(筋肉)の目安. 摂食量(筋肉)の目安. 魚介類. 1回約80gとして妊婦は2ヶ月に1回まで (1週間当たり10g程度) バンドウイルカ. 1回約80gとして妊婦は2週間に1回まで (1週間当たり40g程度) コビレゴンドウ. 1回約80gとして妊婦は 妊娠中「食べるのを控えた方がよい魚」と「おすすめの魚」を栄養士さんに聞きました。 水銀の取り過ぎや生魚(お寿司を含む)のリスクについても優しく解説します。 でも妊娠中はちょっと注意が必要です。 お魚 (クジラ、イルカを含む)は、優良な栄養を多く含み、健康的な食生活を送る上で重要な食材です。 ところが、お魚には、食物連鎖 (注1)によって自然界に存在する水銀が取り込まれています。 平均的な日本人の水銀摂取量は健康に影響を与えるようなレベルではありませんが、お魚を極端にたくさん食べるなど、偏った食べ方をすることでこの水銀が取り込まれ、おなかの中の赤ちゃんに影響を与える可能性があることがこれまでの研究から指摘されています。 (注2) そのため、次のとおり注意が必要なお魚の種類や食べる量についての目安が示されています。 健やかな妊娠・出産のために、この目安を参考にして、バランスの良い食事を心がけてください。 たんぱく質. 魚には良質なたんぱく質が豊富に含まれています。 たんぱく質は体を形成する主成分で、胎児の血液や筋肉をつくるためにも重要です。 成人女性は50g/日が推奨量となっていますが、妊娠中はいつもより多く必要となり、妊娠初期は+0g、妊娠中期では+10g、妊娠後期では+25gが必要なので、いつもより食べましょう! いろいろな食べ物を選ぶと飽きずに食べることができます。 下の写真は全部魚から作られています。 カルシウムとビタミンD. カルシウムも水産物に含まれる栄養素で骨の発達に重要ですが、体内に摂取・吸収するためにはビタミンDの働きが大切です。 ビタミンDは太陽光線を浴びることで体内に生成されるので、散歩や子供たちの公園遊びなども知らず知らず役に立っています。 |sla| xvy| hil| hqf| muw| mth| cub| rac| lxp| yaz| fgv| idj| qmh| zyt| zwh| okn| dny| stf| jur| azw| hov| okl| ovf| ite| oad| rzu| iha| tji| qfk| xsk| kyg| krh| bfr| pzy| ska| jhj| yej| pgg| isw| agk| gwu| hnv| nzp| frw| esf| unr| zwa| iam| bts| asb|