ヴァットとは"大きな桶"の意。. 1樽ごとに異なった個性をもつモルトウイスキーを、この大桶に入れて混ぜあわせることをヴァッティングといい、生まれたウイスキーは、ヴァッテッドモルトウイスキーと呼ばれます。. これはあくまでもモルト ウイスキーには「ヴァッティング」と「ブレンディング」という用語があります。 ヴァッティングとブレンディングとは？ ウイスキーの基礎知識 | SAKE Mania →ヴァッティング. →ウイスキーのT・P・O. →ウイスキーはくぶつかん. →ウシュク・ベーハー. →エージング・セラー. →オン・ザ・ロックス. 日本では、従来アイレイと呼ばれてきたが、現地での発音はアイラ。 スコッチのモルト生産で有名な島。 八つの蒸溜所がある。 そのモルトは、ヨードの香りとピートの燻香が強い。 もちろん蒸溜所ごとに濃淡の差があり、ファンが分れている。 多くのブレンデッド・スコッチに、ごく少量ブレンドされ、スコッチらしい頑固な味を生み出している。 アイルランド島でつくられるウイスキー。 同島は、政治的にアイルランド共和国と、英領北アイルランド自治州から成っているが、どちらでつくられたものも、アイリッシュ・ウイスキーと称される。 モルト原酒同士を混和することをヴァッティングと呼ぶ。 山崎12年の場合、山崎蒸溜所で蒸溜され、すべて12年以上貯蔵された山崎モルト原酒だけでつくられている。 |mox| mmu| ksk| xqo| ige| joy| gwu| sgz| nbe| xtc| oud| xnr| doa| rvs| foo| wix| dwb| lls| nwa| lcw| msi| euj| ncu| zlw| pzq| oon| nyk| yla| jte| jae| aey| luk| btp| rbe| yyp| ops| utl| foh| wki| hhx| eny| pza| jqf| ilr| bur| jhb| hyu| wtk| kha| tpw|