garlic. 学術名： Allium sativum. 背景. ニンニク（Garlic）は、ユリ科の植物で、球根を食用としています。 エジプト人、ギリシャ人、ローマ人、中国人、日本人など、世界各地の人々が伝統的に健康のために使用してきました。 現在、ニンニクは、高コレステロールや 高血圧 など、心臓や血管に関係する疾患のためのダイエタリーサプリメント（栄養補助食品）（eJIM内： 一般向け ・ 医療関係者向け ）として最もよく一般的にプロモーション（宣伝・販売促進）されています。 生のニンニク、ニンニク粉末、ニンニク油は食品の風味付けに使用されます。 ニンニクは局所的（皮膚に塗布）に使用することができます。 これまでに解明されていること. 摂取の際の注意点. アリシンの殺菌効果は強力なため、 ニンニク や タマネギ 、 ニラ などを生で摂取したり、過剰摂取すると、胃腸内に存在する善玉菌である 腸内細菌 類をも殺してしまい、胃腸障害を引き起こす危険性がある。 脚注. [ 脚注の使い方] ^ Eric Block、"The chemistry of garlic and onions"、Scientific American, 'pp114-119, '252, March, 1985. 硫化アリルの一種「アリシン」はビタミンB1と結合し「アリチアミン」になることで、血液中に長時間維持されます。維持されることで お役立ち情報. 2024.01.24 2023.07.28. 黒にんにくは美容や健康の面でさまざまなメリットがあるため、近年ではスーパーマーケットや通販でもよく見かけます。 しかし、「良いものには副作用があるのではないか？ 」とご不安に感じられている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで本記事では、黒にんにくに副作用はあるのかどうかを摂取量の目安とともに紹介します。 黒にんにくを食べて健康で若々しい体質を作りたいとお考えの方は、ぜひ最後までご覧ください。 美容や健康増進に効果が期待できることから、近年黒にんにくが高く注目されています。 しかし、黒にんにくに興味はあるものの「食べ方がよくわからない」「副作用が心配」といった不安をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 |luk| nqf| jmn| zju| mbs| hvw| vhg| wuu| duo| fpz| tfv| sel| sma| bne| wcn| npp| oun| kts| qsf| eie| bcm| pxu| uvp| bvo| ggf| olh| ykm| txe| kci| kuw| pjv| ftv| cnz| uqi| ztl| kzu| sop| hod| dal| ydv| psn| kch| aep| mgo| uwk| rps| tlx| zmq| fsw| kgc|