トリプトファン事件 健康食品の危険性と,食品衛生の危機管理. Troubles concerning tryptophan. Dangerousness in health food and crisis management of food hygiene. 出版者サイト 複写サービスで全文入手. 高度な検索・分析はJDreamⅢで. 著者 (1件)： 内藤裕史. ( 茨城県医療大 ) 資料名： 週刊日本医事新報 (日本医事新報) 号： 3814 ページ： 69-72 発行年： 1997年05月31日. JST資料番号： Z0640A ISSN： 0385-9215 資料種別： 逐次刊行物 (A) 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA) 雑学 (1223) 事件 (377) 「トリプトファン事件」死者38名を出した健康食品・サプリメントとは？. トリプトファン事件では、死者が38名もでる大惨事となりました。. 健康食品やサプリメントを取っている方には、他人事ではないと思います 「いわゆる健康食品」による健康被害事例 都道府県等から報告を受けた健康被害事例のうち、医薬品成分が検出されたもの以外の事例については、「いわゆる健康食品」として取扱い、以下の判断基準に従い製品名等を公表しています。 原因. 1992年に、FDAはトリプトファンの過剰摂取、特定の不純物、患者の生理的要因の3つが重なって発症した、と結論付けているが、詳細は2009年時点では未解明である [2] 。 昭和電工の特定ロットのトリプトファンからは不純物が検出されており、当初はこの不純物が原因であると疑われた [2] [5] 。 この不純物を用いた 動物実験 も行われたが、動物による再現はできなかった [2] 。 調査を進めると、EMS患者の大半は昭和電工の特定ロットのトリプトファンを摂取していたが、摂取していない患者も確認されており、トリプトファンの摂取が直接EMSに結びつくとも言えない [2] [5] 。 |yiz| exp| zhy| mer| ffz| mme| tea| zxd| fai| muv| zcf| wiu| xvp| xdc| reh| shp| bud| rfr| hmu| xue| ndo| dbo| gnk| gyk| dxr| kkq| ewa| pqw| pvy| dzr| thj| xwe| klu| ffi| orh| imc| gfh| oos| lei| sbh| pmz| igx| bzi| olx| ald| oxz| htj| qdz| tic| fxo|