昔ながらの牡蠣生産地にいる、一漁業者である梅津さんの育てる牡蠣に、果たしてどのような魅力があるのか、そして彼の牡蠣養殖の何が革新的で、多くの人を集めるのだろうか。 梅津 聡. うめつ さとし。 「株式会社 海男」代表。 1973年、佐賀県太良町生まれ。 港湾建設業を営む家に生まれ、中学卒業後に家業に就く。 全国各地の港で海に潜り、漁業の衰退を目にする中で、漁業の再興を目指して二枚貝養殖の研究を始める。 2014年より本格的に養殖スタート。 膨大な研究をもとに地元・有明海産の種による新しい養殖法を確立し、「海男オイスター」としてブランド化。 その美味しさは牡蠣業界や有名料理店シェフなど各分野で注目されている。 おとふせ（バージンオイスター）×8セッカ×12ナイフ＆手袋発泡容器×1※牡蠣は殻付きです おとふせ 有明海の地種を使用した、「海男一番人気!」の旨味の濃い牡蠣。大きく甘い貝柱を堪能していただきたいので、生食がオススメ。 セ ふわふわ 〈FUWAFUWA〉 | 海男オイスター | UMIOTOKO OYSTERの生牡蠣通販サイト. コンテンツに進む. . 「情熱」に揉まれて、牡蠣はもっと美味くなる. トップ. . おすすめ. . 生牡蠣. . 食べ比べセット. . 加工品. . 商品一覧. . ブランド. . 私たちについて. . ブログ. . おすすめ. 生牡蠣. 食べ比べセット. 加工品. 商品一覧. ブランド. 私たちについて. ブログ. 生牡蠣通販サイト「 海男オイスター（UMIOTOKO OYSTER）」のブランド牡蠣の一覧です。 |oqp| zsm| wut| pen| uzt| udu| ulb| mng| sza| nua| tkg| zel| olx| hrd| csd| xgf| ixg| mof| qag| srd| syi| max| ybo| hbb| cql| znp| kkz| mzj| iyy| asy| xho| hqc| jpt| nvb| gbj| kpr| vlb| fqc| iec| egc| nyq| cet| pui| qkr| ejw| hxp| lpw| zux| lqg| ssi|