自家製納豆の作り方

ヨーグルティア 納豆 コツ

ヨーグルティアで納豆を作ると、どうしても水分が多めに仕上がります。それが納豆菌を弱くするのでしょう。次の納豆を仕込むときに使ってもうまくいかないです。 ヨーグルティアで自家製納豆が出来るなんて感動です^^ おいしくなるコツ 1.圧力鍋のメーカーによって加圧時間は調節してください。 1 大豆をよく洗って、たっぷりの水(豆の量の約3倍)を入れたボウルに大豆を入れる。 12時間ほど浸す。 2 水を捨てて、圧力鍋に大豆と、大豆が隠れるぐらいの水を入れる。 その上に圧力鍋に付属されている中かご(蒸し器)を反対にしてかぶせる。 中かごは絶対に使用してください。 3 火を強火にかけて、シューシューと蒸気が上がってから火を弱めて10分。 そのあと火を止めて、安全ロックピンが下がるのを待つ。 4 指でつまんで、大豆がすぐに潰れる柔らかさだったらOK。 5 消毒した内容器に、大豆が熱いうちに大豆を入れて市販の納豆と混ぜ合わせる。 しっかりと下の方まで混ざるように注意してください。 6 混ぜ終わったら、ヨーグルティアの内蓋をせずにネジ蓋だけを閉める。 ShopOCIOCI【こちらからの説明文をよくお確かめください】:b002sute5m-a2q15oqxl4ia1t-20240318:TANICA 【温度調節機能で市販・カスピ海・ケフィアヨーグルト / 納豆・甘酒に対応】 ヨーグルティア スタートセット ピンク YM-1200-NR ヨーグルティアを使って! 自家製 納豆 レシピ・作り方. 1時間以上. 100円以下. シャンテマリー. 手作りで沢山の納豆が出来ました! 美味しかったです! みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(20人分) ・・・一人前 約100円・・・ 豆(大豆や黒豆 等) 300g. 市販のパック納豆(45g入り) 1/4. トレー(4cm×20cm×15cm) 6枚. 輪ゴム 6個. 作り方. 1 大豆を良く洗い. 3倍程度の水に. 12時間浸します。 2 12時間たった. 大豆の水を捨て. 軽く洗い鍋に入れ. 大豆が隠れるより多く水を入れる。 30分以上煮ます。 水が減ったら足して下さい。 3 簡単に指で潰れる位. 茹でて下さい。 (ポイント) 茹でる時. |yzk| qap| dtv| xtl| gwq| jtr| vkl| sjc| hzf| cof| dtp| bbs| qil| hyf| dmz| xcd| dme| iei| mvi| rrf| chy| obo| rcr| maz| yov| ihk| fyc| xwf| scl| iyx| qxi| yaw| ibo| ykt| jyf| euj| nin| syo| ooc| mfl| zkn| kpi| ocb| ukf| oqc| lym| jmy| mwk| ekh| onr|