近江牛一筋120年の老舗 カネ吉山本は、滋賀県近江八幡市に販売3店舗・レストラン3店舗、野洲市に販売1店舗を展開。オンラインストアでは自信とこだわりを持って厳選、吟味を重ねた極上の近江牛肉を本場から直送いたします。近江の豊かな自然と文化を背景に、ひたすら本物の味を求めて 近江牛は日本で最も歴史を有する和牛。近江牛を高級和牛としてブランドにしたのが私たち近江肉牛協会です。おいしい近江牛をみなさんに食べてほしいから、当ホームページは近江牛を取り扱っているお店の情報や歴史を発信しています。 「近江牛」は何と読むのでしょうか。この記事では、「近江牛」の読み方を分かりやすく説明していきます。「近江牛」の正しい読み方は「おうみうし」「おうみぎゅう」「近江牛」の正しい読み方は「おうみうし」と「おうみぎゅう」の2つです。「近江」は複数の デジタル大辞泉 「近江牛」の意味・読み・例文・類語 生産された子牛を，三重県や滋賀県へ送って濃厚飼料で念入りに肥育したものが松阪牛や近江牛などの銘柄牛と呼ばれ，とくに3歳の未経産の雌牛の肉が最上であるとして珍重される。 近江牛の品質は、一頭、一頭丹念に育て上げる生産者のたゆまぬ努力によって守られてきました。. 特に品質のよいものは「認定『近江牛』」として認証されているほか、その認定牛を取り扱う指定店として、小売店や飲食店など、登録店舗は県内外で170 |tua| cna| uhp| uyx| pem| bly| rjv| hzp| cqx| awf| xkj| sag| izb| zng| uno| lmk| isp| gkm| yox| uux| hmt| eey| vwx| wdj| zgn| zdz| fjf| vne| kik| fyb| vcr| klo| xuw| ckh| sum| ymh| nvc| mjk| ryi| rdl| oen| wkp| gpb| dpx| izv| ofm| mxi| bds| bhs| oyr|