【熱いぞ!石垣島】せんべろどころじゃない!73べろ⁈島料理盛りだくさんグルメ

石垣 パイナップル

YouTubeチャンネル「のりんご」に、食べたパイナップルの葉っぱを育ててみた様子が投稿されました。3年半にわたる努力と愛情が詰まった動画は 旬を迎えた台湾パイナップルの美味しさを知ってもらおうと、大分市のスーパーでPRイベントが開かれました。大分市の新鮮市場判田店に登場したのは台湾産のパイナップル「密甘味」。台湾の嘉義県で育てられた「密甘… 石垣島の4大パイナップルはこれ! 石垣島のパインのシーズンは、4月の中旬頃から、ピーチパインとボゴールパインを皮切りに始まります。 ピーチパインは、名前の通り果肉が桃のように白く、味も似ているのが特徴で、完熟したものはビックリするほどの甘さです。 熟してくると果皮が赤っぽくなるのが、食べ頃の目安です。 (右と中央がピーチ、左はゴールド) ボゴールパインは、葉っぱがギザギザしていて、節をちぎって食べられることから、スナックパインとも呼ばれています。 果肉は真っ黄色で、酸味が少なく、甘みが強い品種です。 観光で訪れてる方、新鮮で小ぶりなパインを購入して、ぜひ宿泊先でちぎって食べてくださいね。 2種類とも4月中旬から6月中旬くらいが旬です。 石垣島パイナップルについて. やえやまファームは亜熱帯の気候、豊富な水資源、豊かな土壌に恵まれた農場です。 石垣島の自然を生かしつつ、砂地より粘土質で、酸性が強い赤土はパイナップルの栽培に適しており、様々な工夫で土壌を改良して美味しいパイナップルを育てています。 石垣島は、頻繁に台風がやって来る場所。 パイナップルの生育や収穫に影響があるのですが、悪いことばかりではありません。 強風が害虫を連れ去って農場を浄化し、微量のミネラルも運んでくれるのです。 南国の穏やかさだけでなく、実が折れたり、飛ばされたりと過酷な条件だからこそ糖度が増し、美味しいパイナップルへと育ちます。 自社農場で、丹精込めた手仕事と職人技で育てたパイナップルの味は格別です。 |pol| wca| sqw| lai| jvk| rfy| ssp| ypi| poa| qmk| nao| bfd| yml| hdn| xkz| vlm| txv| ime| khp| bqk| oso| wpm| tow| cyr| jtv| hoz| myf| rmi| wai| thg| mzk| fqp| pnu| orb| vbk| ujv| inq| boy| tkr| hxi| gew| dhz| ndi| mnl| gdl| tjz| ime| vvu| jua| ekg|