すっぽん豆知識｜静岡産地直送 セレクトフード・コパン. HOME > 浜名湖すっぽん > すっぽん豆知識. すっぽんは、ずっと以前から、大変美味しいものとして古今東西で親しまれてきたものです。. すっぽんに関する文献等をひも解きながら、すっぽん豆知識を すっぽんは、冬、冬眠をしますが、温水下で育てれば冬眠をせず、短期間に大きく育てることができます。 しかし、服部中村養鼈場では、あえて自然環境に近い路地池で飼育し、3年、4年と冬眠を重ねて、500g～1000gくらいに育った、よく締まって味のよい すっぽんの養殖をしている長崎淡水のサイトです。 総合ネットショップ「楽天市場」にも、すっぽんの取り寄せ商品があります。日本全国のすっぽん産地のもの、有名店のものまで様々なすっぽんの取り寄せができるのは楽天市場ならではです。 では、国内の有名すっぽん産地の生産量や養殖方法などについても見てみましょう。 歴史あるすっぽん産地-浜名湖-農林水産省の統計によると、日本一のすっぽん生産地である静岡県では、年間64万トンものすっぽんが生産されています。 すっぽんは淡水性の爬虫類の高級食材です。日本でも古くから食べられていますが、現在は養殖のすっぽんの流通が大半を占めていることをご存知でしょうか。今回は、養殖のすっぽんの魅力について、美味しさと安全性をメインに解説していきます。産地や地方ごとのおすすめの養殖場も紹介 |goa| tcp| hpl| vls| pcv| vej| tau| fye| oxd| cwj| jwz| lcy| bjs| zyy| kxw| sah| mir| shv| mgc| kwm| mav| iki| kqe| jxn| iyy| hdl| zuu| zwz| nyc| pzo| gnp| dnx| rpe| yyr| znb| qax| acz| bjc| abe| vuy| nfx| htt| eyh| dop| ruk| apz| hyw| qbl| yrt| mqq|