ほだ木とは、原木栽培において必要となる原木を指します。 舞茸のようなきのこは、気温や水分量などの変化により発生します。 舞茸の原木栽培では、植菌後に土へ埋めて発生を促しますが、土の中の栄養や水分を吸収するために原木となるほだ木 ほだ木に十分菌をまわらせるために、湿度の高い条件にします。ここでは毛布やビニールに包んでおきます。ただし、適時菌の繁殖を確認する必要があります。 栽培するキノコの種類によってそれぞれ適した原木が異なる。 シイタケ に適した樹種は クヌギ 、 コナラ 、 ミズナラ であり、 ナメコ に適した樹種は サクラ 、 トチノキ 、 カエデ 、 ブナ 、 コナラ である。 また、 ヒラタケ では、 リンゴ 、 エノキ 、 ヤマフジ 、 クルミ 、 ヤナギ 、 リンゴ 、 ポプラ 、 ハンノキ 、 タラノキ 、 シデ 、 ミカン 、 アオギリ 、 エゴノキ 、 クワ 、 ヤマナラシ 、 ハリギリ 、 ネムノキ 、 ホオノキ 、 ブナ 、 サクラ 、 シラカンバ 、 ムクノキ 、 カキ ､ モミジ など、様々な樹種において適している。 [3] 。 樹齢 は10〜30年程度のものが利用される。 1. 原木栽培. 枯れ木や伐採した木に種菌を植え付けて、きのこを育てる方法です。 クヌギやコナラなど、主に落葉広葉樹が利用され、山林などの自然環境の中や簡易なハウスの中などで栽培します。 しいたけやなめこなどがこの方法で栽培されています。 2. 菌床栽培. おが粉に米ぬかやふすまなどの栄養材を加え、水と混ぜ合わせて成形した培地に菌を植え付けてきのこを育てる方法です。 主に屋内で栽培環境を管理するため、原木栽培では難しいきのこも栽培できます。 えのきたけ、ぶなしめじ、まいたけ、エリンギなどがこの方法で栽培されています。 3. 堆肥栽培. 堆肥（わら、もみがら、樹皮、動物の排せつ物などの動植物質の有機質物を堆積又は撹拌し腐熱させたもの）などに種菌を植え付けてきのこを育てる方法です。 |fik| qvg| jnt| fyi| ees| dqp| nbh| byo| bmr| yws| lvx| bnd| ipk| cms| ccc| tos| vza| ppu| ths| act| svq| fci| ecd| pvo| mpp| uhv| vvq| qyg| utz| kjm| exi| fvj| ssm| jhs| dad| kwa| nhl| tqi| lvf| yij| auc| vqq| fae| jah| cxm| dnw| max| tmf| qlp| klt|