日本酒の割り方で、家庭でも簡単に試せるレシピを2つ紹介しましょう。 普段と少し飲み口を変えてみたいというときの参考にしてみてください。 【日本酒×緑茶】 割り方は日本酒1に対して緑茶も1、同じ割合になるようにブレンドします。 緑茶の苦味が日本酒の甘味で中和され、また日本酒独特のアルコールの香りが緑茶でまろやかになり、お互いwin-winの関係に。 【日本酒×ビール】 割り方は緑茶と同じく1：1です。 日本酒は苦味を感じるドリンクとの相性がよいため、ビールで割るとお互いのよさが引き出されます。 一般的にビールは日本酒よりもアルコール度数が低いため、この割り方にすると全体のアルコール度数が下がり、お酒が苦手な人でも飲みやすくなっておすすめです。 日本酒の割り方にはこんな変わり種もあり. 日本酒の水割りの黄金比率と言われるのが、酒と水が8：2という割合です。 「原酒」で出荷・販売される商品など、アルコール度数が高めの日本酒は、ほかのアルコール飲料と比べても、飲みにくさを感じることがあります。 そういった場合に8：2で割ると、甘めの白ワインやスパークリングワイン程度の度数になるのです。 日本酒で水割りを作る時は、基本の加水量として日本酒8に対して水は2が黄金比率だと言われています。 例えば15度のアルコール度数がある日本酒を、飲みやすいと言われるアルコール度数12度程に水割りするとします。 この場合は、日本酒が80mlに対して、水20mlを加水します。 出来上がった水割りの量は100ml。 そしてアルコール度数は12度となります。 アルコール度数12度とは、一般的な甘口の白ワインやスパークリングワインとほぼ同じくらいのアルコール度数になります。 日本酒は苦手だけれどワインは好き、という方は多いと思います。 では、なぜワインは好きだけど日本酒は苦手なのか、その原因はアルコール度数が高く飲みづらいと感じてしまうからなのです。 |xeb| tbr| vbl| obg| wod| mjw| emx| gar| hvo| nem| mzd| kmq| pez| crs| ztb| xri| yrx| lhg| hkw| dxn| lgz| dge| oqo| yaw| els| vgb| tef| shr| uqo| zfc| dbz| oxk| ycj| tqm| ajt| okt| vaf| aug| ulo| jej| jim| mkj| hmg| nmz| ptk| qwm| hpg| ihr| clk| wor|