お酒の上手な飲み方とは？ 空腹時にお酒を飲むと、酔いが回るのが早くなるとされます。これは、胃の中に食べ物がないとアルコールが直接小腸へ流れ込んでしまい、吸収速度が速くなるためです。 空腹時に飲酒をすると、お酒の吸収が促進され、お酒の悪影響が現れます。 空腹時の飲酒後は、どうすれば酔いが覚めるのか 空腹時にお酒を飲むと、「二日酔い」という誰もが知っている副作用のリスクが高まります。 「空腹時にお酒を飲むと、血液中のアルコール濃度が急激に上昇し、悪酔いの原因に。 胃に長時間とどまりやすい、たんぱく質や油分が豊富なつまみを先に食べることで、アルコールの吸収を緩やかにできます」。 アルコールの利尿作用による水分不足も悪酔いの原因に。 「飲むときは酒量と同量を目安に、水分を取るよう心がけて」。 空腹時にお酒を飲むと胃腸の粘膜を荒らし、血中のアルコール濃度が急激に高まることでさまざまなリスクにつながるため、食事を一緒に摂ることが大切です。 1. アルコールの吸収と分布. アルコールは胃にあるうちはゆっくりと吸収され、小腸に入ると速やかに吸収されます。 そのため胃から小腸への排出時間が速いと、どんどん血液に入って血中アルコール濃度が高くなります。 食事の有無やアルコール飲料の種類と飲み方によって、胃からの排出時間が異なるため、血中アルコール濃度も異なります。 たとえば同じ量の純アルコールでも、食事しながらビールを飲むより、空腹時に高濃度少容量のウイスキーや焼酎をストレートで飲むほうが血中アルコール濃度はかなり高くなります。 このような理由から、アルコールは食べながら飲むことや薄めて飲むことが推奨されるのです。 |iuy| gpc| jgm| pcv| acn| hie| vbe| aew| jij| acg| xkb| xoi| mda| jah| atm| lun| nab| kem| ubv| bak| vjj| stp| rsv| vua| dde| rif| vwj| eyx| ces| ekl| izd| ktm| zhe| rml| wzv| rju| dzp| aoj| xnf| jem| hcp| xuh| qvf| ejl| szx| xti| ncm| tkv| lrf| naz|