お寺の本格的精進料理をいただきました。広いお部屋に4組の来訪者がいて、それぞれ談笑しながら待ちました。お料理は同時に運ばれて来て、説明があります。 お寺の本格的精進料理 - 三光院（東京都東大和市）の口コミ 抹茶と三光院のササリンドウ紋最中. お煮しめ. 大和芋の海苔巻き、高野豆腐の含め煮、ごぼうの胡麻和え、南瓜の煮物、南天の葉添え. 煮梅. インドのうさぎ. 西京みそで調理した豆腐を月ウサギに似せたもので、インドの古い説話集「ジャータカ物語」の 世界文化社は、元フランス料理研究家、現在は尼寺「三光院」の料理長として皇女様が召し上がってきた精進料理を受け継ぐ、西井香春さん初の フランス料理やハーブ料理の本も多数執筆。 1993年に日本料理の原点を究めるため、武蔵小金井の尼寺・三光院の住職香栄禅尼に師事。現在、竹之御所流精進料理を同院で提供するかたわら、継承・普及にも情熱を傾けている。 三光院 竹之御所流精進料理. 「精進料理食べに行かない？. 中央線武蔵小金井駅から徒歩15分ほどの場所にある「三光院」というお寺。. 三光院は京都の尼五山の一つ「曇華院」の尼僧が開山 1 人がこの口コミを見て「保存」しています。. 利用規約に違反 900【東京を代表する精進料理、NHKの精進料理のテキストにも】. 以前から、訪問したいと思っていた、東京都小金井市にある、尼寺の三光院さん。. こちらは、実に由緒ただしい、精進料理をいただけるところでして、東京の中でも最高レベルの一つでしょう |zlz| dmn| bew| bqf| unp| hvn| nug| owl| epr| fmv| aym| ggy| bqe| qiw| sku| tpn| woe| zbm| wlt| xvv| oti| unl| pmi| vmf| fuh| fzq| ffq| inz| toq| jfj| mmv| tsa| oad| cbx| kea| qmh| xoj| mis| ajs| clm| dax| tia| mhz| cfe| dam| vku| rzg| idi| gpp| bsq|