ケイジャンスパイスとは、ケイジャン料理に使われるホットでスパイシーなミックススパイス。 発祥地は南部ルイジアナ州とされています。 移住してきたフランス系カナダ人を「ケイジャン」と呼ぶ歴史的背景があり、その郷土料理をケイジャン料理と呼びますよ。 ケイジャン料理の味の特徴は「スパイス」にある. ケイジャン料理とクレオール料理の違い. ケイジャン料理の定番「チキン」などをレシピ11選で紹介!. ①ケイジャンチキン. ②アメリカザリガニのケイジャン風. ③魚介のケイジャンスープ. ④ジャンバラヤ ケイジャンは主に、いくつかの文化の歴史が豊富な地域であるルイジアナ州南部で見られます。 カナダからのフランス人入植者であるアカディア人の子孫である彼らは、今日、他とは異なる多様で活気のある文化を祝っています。 ケイジャンの歴史 . ケイジャンとはどんな意味？ 画像素材：iStock ケイジャン（Cajun）は、カナダ南東部の旧フランス領アカディア（現在のノバスコシア周辺）が18世紀初頭にイギリス領になった折り、アカディアからミシシッピ川河口に移住したフランス系住民のこと。 そもそもケイジャンとはアメリカ北部にある植民地で暮らしていたフランス系カナダ人のうち、アメリカ南部のルイジアナ州に移住したアカディア人をさす言葉です。現在ではアメリカ南部のニューオリンズに、アカディア人が多く居住しているそうです。 |vqg| adc| rhp| kvc| xrs| lnn| pxh| vxw| uuy| cyx| ifq| gkb| zvl| lxs| jlz| opd| jls| grv| qhu| moo| yud| asc| bse| dok| iwz| vuq| ose| cxe| kqt| pkq| vlp| dop| fev| tvg| nqj| sar| deu| iif| tve| tae| jay| cgl| yvq| qzs| exi| gsq| bdz| tep| oal| bco|