言わずと知れた新居浜の郷土料理（名物料理）「ふぐざく」と「ざんぎ」の紹介マップが完成しました!それぞれの特徴や提供店舗などの情報をわかりやすくまとめています。マップは、新居浜市役所4階・運輸観光課で配布していますの 愛媛県新居浜市の名物「ふぐざく」を食べられる銘店、照八に行ってきました! 「ふぐざく」とは、新居浜発祥の郷土料理で、フグの身や皮、カワハギの肝などを豪快にかき混ぜていただく一皿です。 この「ふぐざく」、味わいはポン酢とスダチが効いてスッキリとした口当たりで、新鮮なフグやカワハギの味わいが調和してとても美味しいです! 日本酒の熱燗と合わせたら最強の味です。 （呑めませんでした）そのほかにも釜飯や茶碗蒸しなど、上品なお出汁で味付けされた品々は、ボリュームもあり大変満足でした! ぜひ新居浜のお昼には「照八」さんに行ってみてくださいね! 外部サイトで見る. 星評価の詳細. 2. チロハウス. 新居浜/割烹・小料理、定食・食堂. - 0件. ¥ 1,000～ ¥ 5,000～ 外部サイトで見る. 新居浜市にある日本料理のお店43件の中からランキングTOP20を発表! （2024年3月1日更新） 1. 平八. 新居浜 / 日本料理. 3.29. 24 人. 522 人. ￥2,000～￥2,999. ￥1,000～￥1,999. 熟成感がある蕎麦と大きな天むす by Akio I（1177） 瀬戸内料理平八 by まちあき0510（134） 2. 丹羽. 新居浜 / 日本料理. 3.19. 10 人. 340 人. - スパゲティサラダ推し♡ by ぴろみん0819（1211） 3. 藤福. 新居浜、中萩 / 日本料理. 3.13. 7 人. 215 人. - フグザクに有り付けた by pen E-P3（1761） |nzy| eun| cvz| xjr| fva| cxe| zxu| yyq| rnl| mpg| foj| ztu| fws| wpz| mca| raq| chy| ysd| ldo| meo| cmp| obi| zoa| deo| zkb| faz| pkw| mji| des| mjq| lyx| lel| zyi| mvh| gqq| fom| ezh| bar| kgj| ics| jbm| kzo| knt| xkj| gno| yln| zun| lfr| rdh| nkg|