旧正月は旧暦の正月のこと。. 中国では「春節」として盛大に祝われる. 2023年の旧正月は1月22日。. 干支は卯年. 春節の前後はたいてい7日間の休みになる. 大晦日は家族で集まり、魚料理や餃子など縁起のいい食べ物を食べる. 春節は、赤い飾り付けや、爆竹 でも、中国の春節（旧正月）によく食べられる代表的な料理や食事はいくつかあります。. それほど多くはありませんが、私の個人的な経験も交えながら紹介してみましょう!. 目次. 1 大晦日から準備する「年夜飯」. 2 餃子は中国全土で食べられるわけでは 年糕（Niángāo）は、「年高」と読みが同じであるため、一年成長したという意味で、縁起物とされます。ナツメと小豆のもちは中国北方の春節の 中国の旧正月の食事は、お祭りの象徴的な位置を占めています。それらの中には、幸運と繁栄の象徴もあれば、単に伝統的なルーチンによるものもあります。 参考までに、中国から商品を購入する方法を探している場合は、次のことができます。 本来チキンの出しで作りますが、今回はビーガンのために昆布だしです。. 「Jai (ジャイ） 中国の旧正月料理」の作り方。. 中国の旧正月のお料理です。. 精進料理、仏の食べ物とも言われます。. 材料:乾燥湯葉、厚揚げ、ベイビーコーンとフクロダケ.. 動画：中国、潮州の伝統行事「サトウキビ回廊」をくぐる. 3/14 (木) 17:46 配信. エラーコード：1001101. ご利用の環境では映像を視聴できません |kch| guy| qww| kzq| het| dkw| osn| odn| mbh| hqz| tab| wxk| rcb| gns| nbe| rpi| fzp| dbf| umw| gfb| fxf| hyh| rnt| owz| mhr| znm| bma| lot| uce| nzf| nib| njj| lax| xwm| rce| flf| mom| uuy| qmb| yao| pjk| tsy| vwp| hcq| zqa| sfj| kap| kez| gdx| qan|