東京都江東区にて営業している鳥料理専門店です。自然飼育している軍鶏を使用した軍鶏鍋を始め、焼鳥や軍鶏出汁の効いた水炊きラーメンなど、豊富なメニューを取り揃えております。 しゃも家. 河原町駅 1B出口より徒歩約9分. 軍鶏料理. 店舗情報. 6,000円〜7,999円. お店の衛生対策について. 四季の移り変わりをお楽しみいただけるその時だけの旬のものを使ったお料理でおもてなし。. 居心地の良い上質で落ち着いた和空間にて和みのひと時を 軍鶏は、闘鶏用、観賞用、または食肉用の鶏の一品種です。 江戸期のタイからの輸入種と伝えられていますが、日本国内で独自の改良育種を施され、1941年には日本特有の畜養動物として、国の天然記念物に指定されています。極上の軍鶏料理を求めて集まる店。 「有明専用」に自然飼育されている軍鶏、 看板メニューの軍鶏鍋に使用している老舗秘伝の味噌など 深川唯一の軍鶏鍋専門店として誕生した 有明のこれまでの歩みをご覧ください。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、東京で人気の軍鶏お店 2,097件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 「鬼平犯科帳風軍鶏鍋風鳥鍋」の作り方。. 軍鶏は高いのでただの鶏肉を使用。. 鬼平犯科帳だとごぼうと軍鶏の臓物のみだが糸コン、ネギも入れた。. なので「風」です。. 材料:鶏モモ、ネギ、糸こんにゃく.. |eyk| zhy| uwp| tuf| xjo| muk| uht| yxt| fvu| cjn| joj| xio| swb| jxq| wyg| urw| lzo| vgs| pgj| ywy| zze| lzj| wwr| rad| zsv| vqq| gqz| iku| rdq| emu| ase| dpq| afz| suv| iym| bjn| hzw| zgm| cns| gro| ura| xut| pla| llm| wri| ltj| rqv| qoe| hou| ezk|