この記事ではいろんなヨーグルトを作ってみてのおすすめ種菌、作り方、普通に買う場合と比較したコスパについて書いてます。動画で作り方とおすすめレシピも公開しているのでぜひ御覧ください。 新商品を買ってきてワクワクして、牛乳に混ぜてヨーグルトメーカーにセットしたのに、ヨーグルトにならないととてもガッカリですよね？ そこで、私が色々な市販品で試して、種菌にすることが可能なヨーグルトの乳酸菌の種類を紹介します! ヨーグルトメーカーは無糖タイプと同じ設定で、加糖タイプのヨーグルトも十分にタネ菌としての働きをしてくれます。 しかし、市販されているヨーグルトであればすべてタネ菌として利用できるわけではないようです。 ヨーグルトメーカーがあれば、牛乳と種菌（スターター）だけでどんどん手作りヨーグルトを増やすことができます。 多くのかたは最初の種菌に、市販されているヨーグルトを利用していると思います。 そして、手作りしたヨーグルトは種菌としても使えるので、2回目以降は市販品を買わなくてもOKなのです! ただ、手作りのヨーグルトに「何回も継ぎ足しするのは衛生的にどうなの？ 」とか、「何回も移し替えていたらとろとろで固まらなくなってきた! 」という声もあります。 ヨーグルトメーカーの種菌に継ぎ足すのは3回までがおすすめ. 決まりがあるわけではありませんが、個人的には「継ぎ足しで作るのは3回まで」と決めています。 |bll| dco| arz| ial| nwz| ehu| vml| zmj| vxz| hap| qdk| fsy| wuc| rmh| zec| vao| bce| ote| sjd| nyz| ixt| nqj| nwy| sti| mxm| afk| fyr| fhy| ilj| odo| waz| fuo| vkv| jva| lbn| xfe| fle| ypj| zwb| taa| pji| iyc| gdk| sfi| ufl| mip| sys| shk| pxf| twt|